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お庭の紫陽花 と 紫陽花ゼリー


お庭の紫陽花が
だいぶん咲いてきました。

小さいお庭ですが
7種類の紫陽花を
植えてあります。


まずは霧島の恵。

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綺麗なブルーです^^

雨が降らないので
ちょっとお水をかけました^^

ここに植えてあります。

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リビングからもよく見えます^^

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朝撮ってたら
cottonが入ってきました。

紫陽花を眺めてるのではなく
おトイレ行きたいのサインです(笑)

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「はいはい~出してあげるね」

霧島の恵みの横の
まだ咲いてないのは
秋色あじさい大空です。

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角で日当たりが悪いせいか
ちょっと遅めです。


反対側には
斑入りの紫陽花
恋路ヶ浜が咲きました。

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でもこちらは花つきが悪くて
いくつかの枝にしか
お花はついてません。

咲きかけのコロンとした蕾が
かわいいです^^

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さらに奥に見えてるのが
アナベルです。

咲きかけのグリーン。

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だんだん白になってきますが

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このくらいの色合いが
私は好きかな^^

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濃い緑の葉っぱと
真っ白のお花は
本当に綺麗です^^

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緑のと白いのと
混じってるのも
かわいいです^^

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一度枯れて
Soleilさんに頂いた苗が
今年はだいぶん大きくなり
たくさんお花をつけてくれました^^

ひとつひとつのお花が
今年は小さいですが
このくらいがちょうどいいですね。

いつも大きくなって雨が降って
倒れてくるので。

アナベルの手前にあるのは
名前がわからない
ムクゲさんに頂いた
ピンクの紫陽花。

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真ん中のブルーがきいてて
かわいいです^^

ピンクアナベルも
まだ咲き切ってませんが
このくらいの濃いピンクも
かわいいですね^^

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駐車場の後ろに植えてるのは
墨田の花火。

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背が高いですが
日当たりが悪いところだし
車の後ろにあるので
高めに剪定しました。

咲き始めは白くて

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だんだんブルーになってきます。

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後ろ姿もきれいですね^^



紫陽花の咲くのに合わせて
紫陽花のデザートを作りました^^

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いつものパンナコッタの上に
二種類の色を付けた
ゼリーを乗せただけですが
爽やかなデザートになりました^^

*紫陽花の葉っぱを飾りましたが
紫陽花は有毒植物なので
葉っぱを飾るときには
気をつけてくださいね!


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ソーダーに入れてみても
かわいかったです^^

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泡がブルーで
とってもきれいです^^

ゼリーの作り方は
5g(1袋)のゼラチンに
お水を50cc入れてふやかし
沸騰するまでチン。

そのあとお水を200cc入れて
お砂糖は自分好みで入れて
ください。

私は甘さ控えめにしました。

食用色素でちょっとずつ色を見ながら
色付けして
冷やし固めて
角切りにカットしたら
できあがりです。

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出来上がった時は
宝石のようにきれいで感動でした^^





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by rinarina_216 | 2017-06-18 16:33 | お庭 | Trackback

新しいお花を買いました^^


ここ最近
涼しい日が続きますね^^

こんな時こそと思って
土曜日は
アイビーの剪定をしたり
パパにモッコウバラを剪定してもらったりして
スッキリしました。

お花屋さんへ行って
久しぶりに新しいお花を
買ってきて植えたりもしました。

一目惚れした
パンジーゼラニウム。

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それから定番のジニアは
ビオラを抜いたあとに植えました。

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シックな色のペチュニア カプチーノや
はじめましてのスノーサンゴ。

なぜか気づいたら
斑入りが多い^^;

寄せ植えの横の斑入りは
前にムクゲさんに頂いた
白雪姫という名前アイビー。

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白の方が強くでてておもしろくて
かわいいです^^


それからブッドレアもはじめまして。

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普通のよりは低い品種だそうで
悩んだけどかわいくて
買ってしまいました。

涼しいのでピエールも
まだ綺麗です^^

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一気に咲いたのはカットして
その奥で蕾だった子たちが
今咲きだしました^^

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巨峰も春からぐんと伸びて
大きくなってきました。

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パーゴラまで伸びて
しっかりと巻きついています^^

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これから楽しみです^^




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by rinarina_216 | 2017-06-12 23:59 | お庭 | Trackback

ドクダミ と ヘビイチゴ


毎年この時期に咲くドクダミ。

今年も大して手入れしてないので
ドクダミがわんさか^^;

でも私はこのドクダミちゃんが
好きなんです^^

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モンタナ系のクレマチスと
形が似ていますよね^^

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この4枚の花びらに
なぜか惹かれます♡

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斑入りのアジサイ恋路ヶ浜とも
いい感じ^^

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やっぱりかわい子ちゃんだと思います^^



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そしてもう一つ
ヘビイチゴも雑草のようですが
大好きです^^

子供の頃は
これを使って
おままごとしたなぁ^^

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ドクイチゴとも呼ばれてたので
子供のころは
食べたことはなかったのですが
無害だと何年か前に知って
食べてみたけど
おいしいものではなかったです^^;

勝手に咲いて
かわいいので
うちのお庭では
ありがたい存在です^^

かわいい♡

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アジサイも色づき始めました。

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またまとめて
載せようと思います^^

リクニスも咲きだして
かわいいです^^

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種が飛んでたみたいで
レンガの隙間から
出てきたけど
こんなところでも育つ強い子なんですね。

でもかなり虫食いになっています。


ここ最近はお天気もよくて
リビングからお庭を眺めると
葉っぱのグリーンが鮮やかで
本当にきれいです^^

cottonは最近
この場所よりソファーに行くのですが
ここの方が絶対オススメなんやけどな~

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「いいでしょ?ここ」


今日は写真が少ないので
少し前に撮った
こんな写真を載せます。

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アルミでできたしおりなんですが
向こうに玉ボケしたら
ぜったいかわいいだろうなと思って^^

やっぱりかわいい^^


それから最近sarasaに教えてもらった
かわいいお弁当のアイデア。

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普段こんなお弁当は作りませんが
作ってみるとかわいい^^

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だいぶん前に作って
味噌そぼろ入りの卵焼きが
おいしかったので
撮っていた写真もついでに。

お弁当づくりは
苦手ですが
あと1年ないので
もうちょっとがんばろう☆


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by rinarina_216 | 2017-06-06 23:55 | お庭 | Trackback

おうちでおいしいお弁当♪


今日は久しぶりに
Soleilさんとムクゲさんが
遊びに来てくれました。

私の体調を思って
お弁当を買ってきてくれて
おうちで食べることに。

Soleilさんおススメの
ささ屋さんのお弁当は
以前も一度頂いたのですが
とってもおいしかったんですよね♪


約束した時には
こんなに元気になってるとは
思わなかったので
ランチにでも行けたのですが
たまにはこういうのもいいねと^^

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ちょこちょこっと
いろんなお料理が入っていて
味付けがまたおいしいんです^^

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ひょうたんのお寿司も
おいしかった♪

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実は箱に入っていたのですが
味気ないので
お皿に移してみました^^

お弁当にプラスして
Soleilさんが
鶏の炒め煮を作ってきてくれました^^

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手作りの素敵なお皿まで
持ってきてくださって^^


ムクゲさんは
かわいいお吸い物を^^

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私も夏になったら定番の
トマトの白ワイン煮を
久しぶりに作りました^^

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あとこれはたまたま作ってた
すじとこんにゃくの味噌煮込み。

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どれもこれもおいしくて
豪華なランチになりました^^

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ちなみに弁当は1080円だそうです。
とってもお得~♪


もちろんデザートもね^^

Soleilさんのグレープフルーツ寒天は
ちょうどいいやわらかさで
爽やかでおいしかったです♪

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私はこれまた最近
よく作ってる抹茶ティラミスを。

久しぶりにカヌレも焼きました^^

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カヌレ型はもってないので
カップケーキの型なので
へんてこりんなカヌレですが。

おうちでたくさんおしゃべりしてからは
ムクゲさんのお庭へもちょこっと
寄らせていただきました^^

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体調がよくないから
お庭もほどほどと
おっしゃっていたのですが
やっぱりさすが!

植物への愛情は
欠けてないのでしょうね^^

生き生きといろんなお花が
咲いていました^^

そしていろんな苗も
頂いたりして♪

まだまだ話足りなかったですが
楽しい一日を過ごすことができました^^




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by rinarina_216 | 2017-05-30 23:28 | おうちごはん | Trackback

咲きだしたバラ と 抹茶ティラミス


バラが咲いてきました^^

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ノイバラは駐車場の後ろで
だいぶん大きくなりましたが
花も小さいので
ひっそりといった感じで
咲いています^^

白モッコウという
ラベルを見て買ったのに・・

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でも今となっては
お気に入りのバラです^^

ピエールも
ポツポツと咲きだしています。

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やっぱりラブリーな
かわいいバラです♡

今年は部分的に
咲いてるところと
咲いてないところの差が
激しいので
咲きそろったら
全体を撮りたいな^^

アイスバーグも
まだポツポツです。

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美しい白にうっとり♡


フラワーガールは
このくらいの時が
一番かわいいです^^

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蕾と咲きかけと咲き切ったのが
混じっていて
いろんなピンクが見られます^^

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cottonと撮りたいんですが
どうしてもcottonが小さくなるね~

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フラワーガールは
四季咲きなのもうれしいです^^

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体調もいいので
今日からお稽古も始めました。

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前日の夜に作った
抹茶ティラミスを
お出ししました^^

この間テレビで
京都にあるフワフワティラミスのお店を見てて
割と詳しく作り方を教えてくれてたので
再現してみたくなったんです。

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今日はsarasaの友達が
遊びに来てたので
sarasaたちにも食べてもらいました^^

みんなおいしいと
よろこんでくれました♪

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久しぶりのデザート作りだったので
うれしかったです^^




詳しい分量はわからなかったので
私なりのレシピですが
載せておきます。

これで5~6人分できます。


★フワフワ抹茶ティラミス★

① 抹茶サブレに濃いめの抹茶を浸み込ませる。
(たまたまおうちにあったので使いましたがビスケットやスポンジなどでいいかと思います)

② 卵1個の黄身と砂糖10gをよ~く泡立てる。

③ 卵1個の白身と砂糖10gをよ~く泡立てる。

④ 生クリーム100gと砂糖10gをよ~く泡立てる。

⑤ 泡立てた黄身にマスカルポーネ100g入れて混ぜる。

⑥ さらに泡立てた生クリームを入れて混ぜる。

⑦ さらに泡立てた白身を入れて優しく混ぜる。

⑧ 抹茶を浸み込ませたサブレとティラミスのクリームを交互に入れて抹茶を降りかける。




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by rinarina_216 | 2017-05-19 22:13 | お庭 | Trackback

入院前のお庭 と お気に入りのチャーハン


バラがだいぶん咲きだしましたが
入院前に撮ってた
お花たちもまだ載せてないので
まずはそちらから^^

すずらんの日には
まだ蕾だったけど
あの後咲きだしたすずらん。

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鉢植えに
何株か植えてあるのですが
どうしてかいつも
花を咲かせるのは
3本くらいでさみしい^^;

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コロンとしたこの形
たまらなくかわいいですよね♡

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開きかけや
まだ蕾をきゅっと閉じた姿も
かわいくてたまらない^^

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ジャスミンは
お庭中にそしてお部屋にも
いい香りが入ってきていました^^

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実は入院前日には
まだ咲いてなくて
今年はこの香りを嗅げないと
あきらめていました。

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それがなんと入院当日の朝
いくつか咲いてくれてて
うれしかったです^^

結局早く帰ってきたから
思う存分楽しめたわけなんですけどね。

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満開のジャスミンを
楽しむことができたことに
感謝です^^

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ん~いい香り♡


同じく当日の朝に見つけた
ワイヤープランツのお花。

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今まで咲かなかったので
いいことありそうな気がして
励まされました^^

多肉ちゃんたちも
かわいい黄色いお花を
つけだしていました^^

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春の日差しをいっぱい浴びて
みんな元気です^^

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こちらも黄色いお花
雑草ですが
かわいいものは
楽しませてもらっています^^

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でも花が終わったら
すぐに抜きますけど^^;

でもよく見ると
本当にかわいいんですよね^^


近所の空き地一面に
毎年マーガレットが咲くんです。

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かわいいけど
虫がいそうで
中に入るのはちょっと怖いです^^;

ブヨとかマダニとかいそう。

うちにはマーガレットはないけど
エリゲロンが満開になり
足元がかわいくなりました^^

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終わったビオラの後に
白いペチュニアも植えました。

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この写真
ツバメの赤ちゃんの
エサ待ちに見えませんか?(笑)

ペチュニアは
毎年シックな色を選んでいたので
白は初めてですが
かわいいですね♡


白と言えば
アナベルの小さな蕾も
発見しました^^

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そしてクレマチス ルーベンスの
種も発見!

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フワフワで鳥の羽根みたい^^


切り戻ししたビオラなどを
シリカゲルに入れて
ドライにしてみたり

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カットしたクリスマスローズを
ドライにしてみたり
最後まで楽しませてもらっています^^

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その後体調も
どんどん回復していて
今日は久しぶりに
sarasaのお弁当も
作ることができました。

私もお気に入りのチャーハンなので
多めに作って
お昼に食べました^^

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自分で作って食べる
これも当たり前の幸せ♡


このチャーハン
とってもおいしいので
レシピ載せときますね。

とっても簡単です☆


★牛肉とごまのチャーハン★

① 玉ねぎ・ニンジン・牛肉を炒める

② ごはんを入れてさらに炒める

③ ヒガシマルのうどんスープの粉末で味付け。
(粉末のだしならなんでもいいと思います)

④ 最後にめんつゆ(だし醤油でもいい)もちょっと回しかける。

⑤ 白ゴマをふりかけてできあがり。

シンプルですがかなりおいしいです^^




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by rinarina_216 | 2017-05-17 22:20 | お庭 | Trackback

お庭でおもてなし


近所に住む
パパのお友達夫婦が
GW中に遊びに来てくれました^^

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モッコウラバラが綺麗なので
またまたお庭でランチをしました。

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急に来ることになったのですが
前日のスコーンパーティの後だったし
パーティの後に
コストコへ行って
食材がいろいろあったので
あるもので簡単ランチ。

チンするだけのパスタや
オーブンで焼くだけのキッシュ。

お肉屋さんでコロッケとミンチかつを
友達に買ってきてもらって
コストコのパンで挟んで食べたりして
おいしかったです^^

今までは子供たちも
一緒のことが多かったのですが
大きくなったので
大人だけでゆっくりと。


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sarasaが夜な夜な
作ってみたいとチャレンジした
初ロールケーキを
みんなで食べながら
いろんなお話できまて
楽しかったです♪



この日の前日
コストコへ行った後も
義母たちも呼んで
おうちでコストコパーティ♪

といってもコストコでは
義母がいろいろ買ってくれたんですけどね。

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cottonもうれしそう^^

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うちへ呼んだのは
なかなかsarasaのライブへ行けない
義母たちにも
sarasaの歌を聴いてもらいたくて^^

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誰かさんが
邪魔しに行っちゃうけど
義母たちも喜んでくれて
よかったです^^



そして今日は
ママ友ふたりが
お庭を見に来てくれました^^

おひとりは
sarasaの小学校のママ友で
今まであまり接点がなかったのですが
フェイスブックを通じて繋がって
遊びに来てくれることになりました^^

こういうのってうれしいですね♪


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またまた簡単ランチでごめんですが
たくさん作ってた豚汁や
暑くなったら食べたくなる
トマトの白ワインジュレ
そして餃子の餡をナスとレンコンで
挟んで焼いたものなど。

たけのこご飯は
友達が作ってもってきてくれて
ランチセットができました^^

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彼女はフルーツカットも
少し前に習得してたので
バスケットを作ってもらいました^^

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かわいい~♡

デザートは
ココナッツムースを作りました^^

パインゼリーを乗せたかったのですが
パインってゼリーにならないんですね~

なのでソースのようになってしまいました^^;


生憎のお天気だったので
お部屋でのランチでしたが
こういう楽しい時間が過ごせるのも
モッコウバラが綺麗に
咲いてくれたおかげ♪

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モッコウバラに感謝です^^





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by rinarina_216 | 2017-05-09 22:37 | おうちごはん | Trackback

モッコウバラの下でパーティ♪


モッコウバラが咲き出して
1週間ほど経ちます。

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満開でフワフヒラヒラに
なってきましたが
まだ散らずに綺麗です^^

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咲きかけや蕾の
コロンとした姿が
私は好きです^^

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こっちはコロンコロン♡

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後ろ姿も
ガクが☆でかわいい^^

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今年も花つきがよくて
フサフサに咲いてくれました^^

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本当に可愛いお花です。

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今年は窓の扉に這わせたのが
お気に入り♫

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リビングからの眺めも
いい感じです♡

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右から這わせたアイスバーグは
まだつぼみが固いので
コラボはムリでしたが
この感じも好きです。

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昨日はモッコウバラの下で
家族でブランチ♪

スコーンパーティーです^^

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この日に合わせて
大好きなお店のスコーンを
注文していました。

ツリーハウスさんの隣にあったmittenさんは
実店舗は閉店されてようですが
HPで注文できるようになっていました。


それからサラダには
伯父さんからもらった
白い筍を。


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この筍茹でるだけで
ワサビ醤油をつけて
お刺身みたいに食べれるほど
柔らかいんです。

十八屋さんのローストビーフも乗せて
贅沢サラダ♡

ワサビドレッシングで食べました^^



ブロ友mikaさんから
頂いたニューサマーオレンジは
レモンみたいですが
甘くてジューシーで
おいしいです^^

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苺ジャムは義母手作りのもの。

この日に合わせたように
頂けたものが並び
ありがたくて幸せな気分♡

ほうれん草のスープは
前に日に作って
冷やしておきました。

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準備できました!

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さあ~始めましょう♫

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お天気もよくて
日差しとモッコウバラが
降り注ぎます^^

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パパも昼から飲めてうれしそう(笑)

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ワイングラスに
モッコウバラが写ってます。


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スコーンも
やっぱりおいしい♡

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cottonもみんなそろって
お庭に出るので
ソワソワ^^


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外に出るのも暑いし
結局すねたcottonは
最近お気に入りのソファーの上に
上がりたかったみたい(笑)

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なのに誰にも気づいてもらえず
やっと上げてもらったところです(笑)


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cottonも少し前に
モッコウバラの下で
今年も写真撮影しました。

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ちょっと嫌そうですけど(笑)

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でもいつも
私がいいよって言うまで
お利口に座っていてくれます^^

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そのあとのご褒美があるもんね~


sarasaも
いつか来ていた服が
モッコウバラと合いそうだったので
撮らせてもらいました^^

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出かける前だったので
sarasaも
ちょっとイヤイヤでしたけど^^;

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今日もまた友達が来てくれて
モッコウバラのパーティーは
まだまだ続きます^^




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by rinarina_216 | 2017-05-05 22:48 | お庭 | Trackback

久しぶりのお友達 と お庭


今日は久しぶりのお友達が
遊びに来てくれました^^

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満開のモッコウバラを見ながら
お庭でお茶したかったのですが
日差しが強かったので
お部屋で。

暖かくなってきたので
久しぶりにパンナコッタを作りました。

たまたま生クリームが150ccしかなかったので
その分牛乳を多めに350ccにしたのですが
これが今までのよりあっさりでおいしかった!

レシピ改善です。


★とろとろパンナコッタ★

①ゼラチン5gと水50ccを レンジで沸騰するまでチン。

②砂糖50gを その中に入れて溶かす。

③牛乳350cc 生クリーム150ccも 混ぜながら入れる。

④器に入れてできあがり♪


お友達もおいしいと
よろこんでくれましたが
小さな娘ちゃんも気に入ってくれて
ママの分まで食べてましたよ^^

若いころ同じ書道教室だった
Kちゃんとは
15年くらい会ってなかったので
いろんなことを話しして
すごく楽しかった♪

私のブログも見てくれてて
お庭で写真撮影もしてくれて
うれしかったな^^

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かわいい光景^^


モッコウバラも満開で綺麗ですが
他にもお庭ではかわいい発見♪

今年は昨日のすずらんの日に
間に合わなかったけど
あと少しで咲きそう^^

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コロンコロンの
さくらんぼみたいな蕾が
かわいいです^^

少し前はクルクルの葉っぱが
かわいかったです^^

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アジサイも蕾を発見♪

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白いフリージアは
今年はいっぱい咲いてくれました。

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いい香りが漂っています^^

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アジュガもひっそりと
咲いていました^^

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コロセウムアイビーも
寒いころから
ずっと咲いてくれてて
小さなお花ですが
かわいいです^^

赤いビオラは
オレンジのカラーの
ヒューケラのとなりで
かわいいです^^

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ティアレアのお花も
今年はたくさん上がってきました^^

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アップにすると
すごくかわいいんです♡

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おしべの花粉の色合いも
少しずつ違ってるのがかわいい^^

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上から撮ると
バレエのチュチュみたい♡

お花出なくても
ハッとする瞬間ってあります。

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クレマチスの葉の影が
綺麗だったり

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透けた葉っぱが綺麗だったり^^

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この時期が
一番お庭に出るのが
楽しいし癒されますね^^



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by rinarina_216 | 2017-05-03 01:22 | お庭 | Trackback

モッコウバラが見頃です♪


今日はモッコウバラが
一番の見頃を迎えました。

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お部屋から見える景色も
パァ~っと明るくなります^^

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一年に一度の
幸せな時♡

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グリーンの窓の扉と
黄色のモッコウバラも合いますね♡

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バラのような
フローラルな香りはしませんが
野の花のような優しい香りが
漂っています^^

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上からの眺めも
いいです^^


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葉の裏の綺麗なグリーン^^

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たくさんキュンキュンさせられます^^
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東側の方に伸びて
こちらからも楽しめます^^

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昨日のいいタイミングで
来られた大人の生徒さん。

お天気もよかったので
お庭でティータイム♪

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喜んでいただけて
よかった♪


今日はお昼から
学生の生徒さんたちが
お稽古とは別に
バラを見に来たいと言ってくれたので
ハンバーガーを用意しました。

その前に家族のお昼もあるので
同じハンバーガーを
先にお庭で頂きました^^

ハンバーガーは
各自盛り付け。

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パパもsarasaも
喜んでくれました^^


生徒さんたちにも
各自盛り付けしてもらいました^^

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すごく喜んでくれて
私もうれしい♪

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女子たちは
写真撮影にも夢中ですよ♪

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もちろん私も^^

絵になるかわいい二人♪

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sarasaは夜はお友達と
ごはんを食べに出かけたので
パパと残り物をプレートにして
お庭で食べました^^

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この時期は
何度でも
外で食べたい気分です^^

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cotton的には
また外?って思ってるかもですけど(笑)



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by rinarina_216 | 2017-04-30 01:06 | お庭 | Trackback