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お庭のバラとsarasaとcotton^^


バラが咲きそろったら
載せようと思っていたのに
もうすっかり終わりに近くなりました。

写真は時々撮っていたので
一番いい頃の写真を
載せたいと思います^^

まずはピエール ド ロンサール。

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うちのピエール
かれこれ6年目になります。

西日のガンガン当たるところが
お気に入りなのか
毎年たくさんのお花を
咲かせてくれます^^

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数えてみたら
だいたい200輪ほど!

一株でこんなに咲くって
本当にすごい生命力ですよね!

そしてやっぱりこの
ピンクのグラデーションが
たまらなくかわいいです♡


ピエールの奥には
フラワーガールが
満開です^^

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サーモンピンクの一重のバラで
とてもかわいいです♡

四季咲きなのも
うれしいところ^^

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ピエールとフラワーガールの間には
cottonのおトイレコーナーがあります。

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贅沢なおトイレでしょ(笑)


そのさらに奥のフェンスには
アイスバーグがあります。

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去年はまだ小さかったのに
だいぶん大きくなり
クレマチス マダムジュリアコレボンと
一緒に咲く姿がかわいいです^^


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これはどちらとも
Soleilさんのところで見て
育ててみたいと思ったんですよね^^

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アイスバーグの優しい香りが
すごくよくて
通るたびににクンクンしています^^


お部屋からも
この景色を楽しめるのが
うれしいです^^

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またまたcotton登場^^

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カメラ目線ありがと♪

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駐車場の後ろには
ノイバラが咲いていました^^

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清楚でかわいいのですが
さりげなすぎるし
あっという間に咲いて
終わっちゃいます。

ミニバラも
ちょっと調子が悪いのですが
なんとか咲いてくれました。

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せっかくバラが咲いてるので
うちのかわい子ちゃんたちに
モデルさんしてもらいました^^

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と言っても
ふたりとも喜んで~
というわけではなくて
実はちょっとイヤみたいなのですが
パパッと撮るからということで
ようやく撮らせてくれました^^;

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でもお庭に出ると
気持ちいいでしょ^^

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それいい香りだよ^^

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赤いお花もかわいいでしょ^^

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アジサイは香りはないけど
かわいいよね^^

cottonもいつもイヤイヤの
モデルさんですが
sarasaと一緒なら
うれしいかな♪

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実は私もパパに
バラをバックに
cottonと撮ってもらっていました。

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でも後で見たら
私と一緒に写ってるcottonって
なんかめっちゃイヤそうで・・(笑)

左下のcottonの写真を
引き延ばしてみたら
こんな顔してました^^;

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なんなん!?このイヤそうな顔!!

笑っちゃうでしょ^^

でもこんなおもしろいcottonが撮れて
よかったです(笑)

やっぱりバラに感謝ですね^^




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by rinarina_216 | 2017-05-27 23:23 | お庭 | Trackback

土日のイベント と 二度目のカフェ 八曲音


紹介しようと思ってて
ギリギリになってしまいました。

3月sarasaも歌わせたいた
芝川ビルで明日
芝川ichiというイベントが
あるそうです。

もし明日予定がまだ入ってない方は
ぜひ行かれてみてくださいね♪

前にブログで紹介させていただいた
アンティークショップのsorakoyaさんが
出店されますよ^^

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**********

そして日曜日は
Boleroさんの焼き菓子販売の
イベントMASION DE MARCHE があります。

前回初めて行かせていただいて
おいしい焼き菓子を
たくさん買ってきました^^

すぐに売れ切れてしまうようですので
お近くの方は
お出かけ前にぜひ^^

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Bolero
兵庫県川西市清和台西3-3-32
10:00~


**********


一か月ほど前になりますが
箕面のカフェ 八曲音(Cafe Harmony)さんへ
家族みんなで
ランチへ行きました^^

前回の記事はこちら→

私は前回も気になってた
パンdeグラタンを食べました。

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ボリューミーでおいしい♪

中はシーフードグラタンで
大きな牡蠣が入っていましたよ。

くり抜いたパンも
添えられてて
おいしいマーマレードをつけて
頂きました^^

パパとsarasaの注文した
本日のランチは
ポテトとチーズを巻いたポークロールフライ。

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スープと前菜もついてお得だし
おいしかったです^^

今回はケーキも二種類♪

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やっぱおいしいね^^

cottonも
レタスやパンをちょっとだけおすそわけ。

こんな顔で見つめられたらね~


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でも一緒に食べれるって
楽しいね^^

しっぽ出てるよ~(笑)

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広いテラスで
貸切状態だったので
cottonもおうちのように
リラックスしていました^^

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楽しかったね♪



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by rinarina_216 | 2017-05-26 22:11 | Trackback

咲きだしたバラ と 抹茶ティラミス


バラが咲いてきました^^

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ノイバラは駐車場の後ろで
だいぶん大きくなりましたが
花も小さいので
ひっそりといった感じで
咲いています^^

白モッコウという
ラベルを見て買ったのに・・

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でも今となっては
お気に入りのバラです^^

ピエールも
ポツポツと咲きだしています。

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やっぱりラブリーな
かわいいバラです♡

今年は部分的に
咲いてるところと
咲いてないところの差が
激しいので
咲きそろったら
全体を撮りたいな^^

アイスバーグも
まだポツポツです。

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美しい白にうっとり♡


フラワーガールは
このくらいの時が
一番かわいいです^^

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蕾と咲きかけと咲き切ったのが
混じっていて
いろんなピンクが見られます^^

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cottonと撮りたいんですが
どうしてもcottonが小さくなるね~

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フラワーガールは
四季咲きなのもうれしいです^^

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体調もいいので
今日からお稽古も始めました。

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前日の夜に作った
抹茶ティラミスを
お出ししました^^

この間テレビで
京都にあるフワフワティラミスのお店を見てて
割と詳しく作り方を教えてくれてたので
再現してみたくなったんです。

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今日はsarasaの友達が
遊びに来てたので
sarasaたちにも食べてもらいました^^

みんなおいしいと
よろこんでくれました♪

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久しぶりのデザート作りだったので
うれしかったです^^




詳しい分量はわからなかったので
私なりのレシピですが
載せておきます。

これで5~6人分できます。


★フワフワ抹茶ティラミス★

① 抹茶サブレに濃いめの抹茶を浸み込ませる。
(たまたまおうちにあったので使いましたがビスケットやスポンジなどでいいかと思います)

② 卵1個の黄身と砂糖10gをよ~く泡立てる。

③ 卵1個の白身と砂糖10gをよ~く泡立てる。

④ 生クリーム100gと砂糖10gをよ~く泡立てる。

⑤ 泡立てた黄身にマスカルポーネ100g入れて混ぜる。

⑥ さらに泡立てた生クリームを入れて混ぜる。

⑦ さらに泡立てた白身を入れて優しく混ぜる。

⑧ 抹茶を浸み込ませたサブレとティラミスのクリームを交互に入れて抹茶を降りかける。




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by rinarina_216 | 2017-05-19 22:13 | お庭 | Trackback

モッコウバラの下でパーティ♪


モッコウバラが咲き出して
1週間ほど経ちます。

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満開でフワフヒラヒラに
なってきましたが
まだ散らずに綺麗です^^

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咲きかけや蕾の
コロンとした姿が
私は好きです^^

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こっちはコロンコロン♡

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後ろ姿も
ガクが☆でかわいい^^

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今年も花つきがよくて
フサフサに咲いてくれました^^

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本当に可愛いお花です。

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今年は窓の扉に這わせたのが
お気に入り♫

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リビングからの眺めも
いい感じです♡

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右から這わせたアイスバーグは
まだつぼみが固いので
コラボはムリでしたが
この感じも好きです。

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昨日はモッコウバラの下で
家族でブランチ♪

スコーンパーティーです^^

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この日に合わせて
大好きなお店のスコーンを
注文していました。

ツリーハウスさんの隣にあったmittenさんは
実店舗は閉店されてようですが
HPで注文できるようになっていました。


それからサラダには
伯父さんからもらった
白い筍を。


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この筍茹でるだけで
ワサビ醤油をつけて
お刺身みたいに食べれるほど
柔らかいんです。

十八屋さんのローストビーフも乗せて
贅沢サラダ♡

ワサビドレッシングで食べました^^



ブロ友mikaさんから
頂いたニューサマーオレンジは
レモンみたいですが
甘くてジューシーで
おいしいです^^

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苺ジャムは義母手作りのもの。

この日に合わせたように
頂けたものが並び
ありがたくて幸せな気分♡

ほうれん草のスープは
前に日に作って
冷やしておきました。

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準備できました!

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さあ~始めましょう♫

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お天気もよくて
日差しとモッコウバラが
降り注ぎます^^

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パパも昼から飲めてうれしそう(笑)

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ワイングラスに
モッコウバラが写ってます。


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スコーンも
やっぱりおいしい♡

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cottonもみんなそろって
お庭に出るので
ソワソワ^^


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外に出るのも暑いし
結局すねたcottonは
最近お気に入りのソファーの上に
上がりたかったみたい(笑)

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なのに誰にも気づいてもらえず
やっと上げてもらったところです(笑)


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cottonも少し前に
モッコウバラの下で
今年も写真撮影しました。

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ちょっと嫌そうですけど(笑)

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でもいつも
私がいいよって言うまで
お利口に座っていてくれます^^

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そのあとのご褒美があるもんね~


sarasaも
いつか来ていた服が
モッコウバラと合いそうだったので
撮らせてもらいました^^

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出かける前だったので
sarasaも
ちょっとイヤイヤでしたけど^^;

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今日もまた友達が来てくれて
モッコウバラのパーティーは
まだまだ続きます^^




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by rinarina_216 | 2017-05-05 22:48 | お庭 | Trackback

手作り 台湾パイナップルケーキ


台湾で買ってきた
パイナップルケーキに
ハマってしまいました。

めっちゃおいしい♡

それでたまたまスーパーで見つけた
パイナップルをジャムにして
作ってみました!

調べると
パイナップルケーキの作り方
載せてくださってる方がいて感謝♡

でもそれぞれ作り方が違うので
いろんなレシピを合わせて自分なりに
作ってみました。

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お土産のとは
また別のものって感じなのですが
これはこれでおいしい。


パイナップルは
みじん切りにして
ジャムにして煮詰めます。

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丸めれるくらいに
固くなってきたら
一度冷蔵庫に冷やします。

生地はクッキー生地に
似ています。

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生地の中に
パイナップルジャムを入れて
丸めます。

四角い型がなかったので
ひとまず丸めて平たく
焼いてみました。

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誰かさんが覗いてる!
怖い(笑)

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いい香りがしてきたもんね^^


途中で裏返して
両面焼きました。

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なかなかいい焼き色♪

中はこんな感じ。

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焼きたてはサクッとしすぎてますが
なかなかおいしいです^^

時間が経つと
しっとりしてきて
これもおいしい^^

でもパイナップルだけだと
酸味が強かったので
また調べてみると
台湾では冬瓜も入ってるみたいで
冬瓜はなかったので
似たようなメロンを使ってみることに。

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水分が多いから煮ると
めちゃくちゃ少しになるし
香りはあまりない感じ。

でもパイナップルと合わせると
パイナップルの酸味を
和らげてくれて
ちょうどいい感じになりました^^

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四角い型もないので
ダイソーで買ったこの型を
使いました。

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生地を押しこんで
その中にジャムを入れて
上から生地でふたをする感じにしました。

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焼けてるかな・・

ひっくり返したら
パイナップルケーキっぽい♪

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カットしてみたら
お~パイナップルケーキだ!

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う~んおいしい♪



何人かの生徒さんにも
食べてもらいましたが
おいしいと喜んでもらえました♪

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買ってきたのに忘れてた
金魚の烏龍茶と一緒に
お出ししました。

台湾の烏龍茶は
香りがよくてすごくおいしいです!

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コロンとした金魚ちゃんが
かわいいです^^

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釣られてるところ(笑)

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パイナップルジャムは
時間だけはかかりますが
パイナップルケーキは簡単なので
ぜひ作ってみてくださいね^^


◆パイナップルケーキの作り方◆

①みじん切りにしたパイナップル 400g と 安いメロン 300g 砂糖80g を煮詰めてミキサーで細かくしてからねっとりするまで煮詰め冷やす。

②柔らかくした有塩バター100g 砂糖40g を混ぜる

③ ②にスキムミルク20g 練乳20g 卵黄1個 を混ぜる

④ ③に小麦粉150g を混ぜる

⑤ できた生地をカップケーキの型に押しこみジャムを入れさらに生地でふたをするように入れる

⑥ 180℃で20分焼いてできあがり(大きさによるので焼き色を見ながら)

※ 俵型に丸めた場合は180℃で15分焼いた後裏返して5分焼く
  


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by rinarina_216 | 2017-05-01 00:47 | 手作り | Trackback

モッコウバラが見頃です♪


今日はモッコウバラが
一番の見頃を迎えました。

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お部屋から見える景色も
パァ~っと明るくなります^^

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一年に一度の
幸せな時♡

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グリーンの窓の扉と
黄色のモッコウバラも合いますね♡

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バラのような
フローラルな香りはしませんが
野の花のような優しい香りが
漂っています^^

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上からの眺めも
いいです^^


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葉の裏の綺麗なグリーン^^

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たくさんキュンキュンさせられます^^
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東側の方に伸びて
こちらからも楽しめます^^

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昨日のいいタイミングで
来られた大人の生徒さん。

お天気もよかったので
お庭でティータイム♪

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喜んでいただけて
よかった♪


今日はお昼から
学生の生徒さんたちが
お稽古とは別に
バラを見に来たいと言ってくれたので
ハンバーガーを用意しました。

その前に家族のお昼もあるので
同じハンバーガーを
先にお庭で頂きました^^

ハンバーガーは
各自盛り付け。

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パパもsarasaも
喜んでくれました^^


生徒さんたちにも
各自盛り付けしてもらいました^^

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すごく喜んでくれて
私もうれしい♪

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女子たちは
写真撮影にも夢中ですよ♪

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もちろん私も^^

絵になるかわいい二人♪

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sarasaは夜はお友達と
ごはんを食べに出かけたので
パパと残り物をプレートにして
お庭で食べました^^

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この時期は
何度でも
外で食べたい気分です^^

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cotton的には
また外?って思ってるかもですけど(笑)



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by rinarina_216 | 2017-04-30 01:06 | お庭 | Trackback

お庭で咲いたお花たち


前回のお庭の記事は
いつ以来だったかと見てみると
1ヵ月前でした。

ここ1ヵ月の間で
ずいぶん葉っぱはワサワサになり
咲きだしたお花や
もう終わったお花もあります。

写真は欠かさず撮ってたので
一気にアップしちゃいます^^

たくさんですが
よかったらお付き合いくださいね^^

まずは終わったお花から

水色のムスカリは
今年もかわいかったです^^

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先の白いフリルがかわいすぎる♡

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サビサビ空き缶に
植えっぱなしですが
元気に育ってます^^

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もう一か所でも
元気ですが
この後間延びしていました^^;

低く咲いてほしいのに。

お花の中も
覗いちゃいました^^

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本当にかわいくて
一年に一度と言わず
咲いてほしいお花です。

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今年初めて水栽培した
ヒヤシンスですが
鉢植えにもいくつか
植えていました。

d0207515_20221977.jpg


薄い色がかわいかったです^^

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雨の強い時に倒れてしまったので
すぐにカットしました。

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桜もあっという間でしたね。

借景の桜は
窓から見えて幸せなひと時でした^^

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cottonからは見えないかな~

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ハボタンのお花とも
コラボです^^

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ハボタンも菜の花みたいで
かわいいですね^^

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クリスマスローズのダブルも
少し遅れて咲いていました。

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アジサイの足元に咲いてる
ブラックちゃんも
本当にかわいいです^^

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そろそろカットしなくてはと思うのですが
かわいくてもったいない・・


チューリップも植えたのですが
なぜかひとつだけしか咲かなかったんです・・

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おやゆび姫が出てきそうですね^^

スミレも何種類か
咲いていますが
こちらももう
おしまいみたいです。

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年々あちこちに増えてるのが
うれしい^^

d0207515_20353861.jpg


ジュリアンもよく咲いていましたが
もおしまいかなぁ。

暑くなってきて
調子が悪そうです。


今年はフェンスに
左からはモッコウバラ
真ん中にはクレマチス マダムジュリアコレボン
右からはアイスバーグを
這わせてるので
葉っぱだけでもいい感じ♡

d0207515_20382157.jpg


下にはシュウメイギクと
アジサイを植えています。


窓にモッコウバラが咲くのも
楽しみです^^

d0207515_20384665.jpg


パーゴラにも
モッコウバラを枝垂れさせたくて
いっぱい枝を絡ませています^^

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そうこうしているうちに
日当たりのいいところでは
咲きだしました。

d0207515_20432275.jpg


ゴールデンウィークくらいが
見頃でしょうか。

常緑クレマチスのピクシーも
咲き出しました。

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なぜか下の方だけに
お花が集まってしまっています。

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もう少し大きくしたいのですが
常緑のクレマチスって
なかなか成長してくれないですね。


そして大好きな
クレマチス ルーベンス♡

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旧咲きなので
古い枝を残さないといけないのに
誘引してると
ぽきっと折れることもあり
本当に難しい・・

お花は少しですが
なんとかお顔が見れてうれしい^^

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モッコウバラとも
コラボできました^^


最後は雨上がりのバラの新芽に
キラキラ雫。

d0207515_20545965.jpg


たくさんになりましたが
最後まで見てくださって
ありがとうございます!

お庭で咲いた
お花の写真を撮るのが
本当に楽しくて幸せです♡



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by rinarina_216 | 2017-04-25 20:57 | お庭 | Trackback

箕面森町 カフェ 八曲音(Cafe Harmony) oishii


たまたま調べてたら
素敵なカフェを見つけて
テラスがわんこOKのようだったので
cottonを連れて行ってきました^^

住宅街の中にある
カフェ 八曲音(Cafe Harmony)さん。

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駐車場も6.7台停めれるので
安心です。

階段を上がると
テラス席があり
さらに上るとお店へ
行けるようになっています。

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広いテラス席は
大きな屋根もあり
暑い日や雨の日でも
何とかいけそうですね。

この日は広いテラスを
独り占めでした^^

お店の中もかわいい♡

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奥には個室もありましたよ。

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メニューはこんな感じ。

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本日のランチのチキン南蛮と
カレーを注文しました。

サラダとアンティパストサラダ。

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野菜も新鮮な感じで
にんじんのドレッシングも
とってもおいしい^^

パンには甘いクリームチーズのようなのが
塗られていて
これまたおいしい^^

そりゃ~欲しいよね(笑)

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ドレッシングの
かかってなさそうなところを
ちょこっとあげました。

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ふと見たらレッドキャベツが・・(笑)


野菜と豆のスープも
手作りの優しいお味で
おいしい^^

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キーマカレーは
辛いのが苦手な私でも辛すぎず
でもスパイスの香りもよくて
おいしかったです^^

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チキン南蛮は
お肉がしっとりと柔らかく
ピカタっぽくておいしかった^^

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お野菜もとっても彩りが美しい♡

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パパはコーヒーを
私はデザートをつけました。

ナッツとチョコのバナナケーキは
かなりおいしかったです♡

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本日のスイーツ3種類あったのですが
これだけ手作りのケーキがおいしいと
他も食べてみたくなります。

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テラスからは
山も見えて
ちょうど桜が咲いているのが
見えました^^

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お料理もその日その日で
違うようなので
絶対また行きたいです!

私たちは行かなかったのですが
近くに公園もあり
見晴らしも良さそうでしたよ。
またcottonと行きたいです。


不定休なので
行かれるときは
HPを確認の上行ってくださいね。

ちなみに今のところは
4/24(月) 29(土) 30(日) 5/2(火) 3(水)は
お休みのようです。


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by rinarina_216 | 2017-04-19 23:22 | 外食 | Trackback

cotton と お花見 ②


cottonとお花見に行った
もうひとつの場所は
去年初めて見つけたここ。

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川西市緑台6丁目にあります。

すぐ近くでは
渓のさくらを守る会
エドヒガンも見れます。

こちらの方が有名なのですが
去年たまたま通った時に見つけた
この場所は
エドヒガンと枝垂れ桜の
両方が楽しめて
とても綺麗なんです^^

こちらの詳しい説明は
去年の記事に書いてあります。
(去年の記事はこちら→

ここにcottonと行くのは
初めてでした。

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枝垂れ桜をバックに^^

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ベンチに座って
またモデル?ってお顔。

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でもきっとcottonも
綺麗なお花と香りを
楽しんだと思います^^

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本当に綺麗です^^

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遠くにいた
二匹のメジロちゃんたち
かわいい^^

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空の水色のおかげで
桜のピンクが
一層映えますね^^

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夕方近くだったので
横からの光が
桜をキラキラに^^

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すぐ近くのほたる公園にも
大きな桜の木が満開でした^^

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ここの公園には
sarasaが小さな時に
よく遊びに来ていたので
懐かしい思い出も
よみがえってきました^^

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夕日を浴びたキラキラの桜。

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今年は長く桜を楽しめて
よかったです^^



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by rinarina_216 | 2017-04-16 00:27 | わんこ | Trackback

cotton と お花見 ①


桜が咲きだした日
cottonとお花見しに
近くの公園まで行ってきました^^

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お花見と言っても
いつものお散歩と
変わりないのですが
桜とcottonが撮りたくて
モデルさんしてもらいました^^

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ベンチに座っておりこうさんでしたが
中国の方がお花見にいらしてて
初めて聞く中国語に
耳を傾けていましたよ。

だから全然を
こっち向いてくれなかった(笑)

お散歩中は
お花をクンクンしていました^^

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どうしてお花を匂うのか
わからないのですが
やっぱりいい香りが
するからなのかな?

遠くから撮りたいから
少し離れてみたら
草むらからのぞく姿(笑)

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cottonも
やっぱり春を感じてるのかな^^

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春だね~^^

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なんかわかってなさそうな顔やけど(笑)

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この日は雨上がりで
曇りだったので
しっとりした桜の写真が
撮れた気がします。

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今年は咲きだした頃に
お天気が悪かったので
もしかしたらすぐに終わってしまうかもと
合間の曇りに撮りに行きましたが
このあとの強風のお天気にも負けず
まだ楽しめてるのがうれしいです^^

ということで
また別のところへも
お花見へ行ったので
それはまた次回に^^



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by rinarina_216 | 2017-04-14 23:40 | わんこ | Trackback