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cotton 10歳のbirthday♪ 


今日はcottonの
10歳のお誕生日でした♪

とうとう二桁いってしまったという
さみしさはありますが
今日まで元気でいてくれたことに
感謝です^^

今年は
鶏ミンチのハンバーグに
じゃがいもとヨーグルトを混ぜた
マッシュをクリームに見立てた
ごはんケーキにしました^^

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セリアで買った
アイシングクッキー風の
キャンドルで飾り付け^^

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cottonも飾りつけ(笑)

この帽子もセリアです^^

蝶ネクタイはフライングタイガーだったかな。
前に買ってたのですが
ぜんぜんつけてくれなかったんです。

でも今日は目の前においしいものがあって
がんばっています(笑)

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今朝からみんなが
おめでとう!というので
今日は何かあると
期待してたんだよね^^

やっと食べられるね。

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cotton
おめでとう!!!

さすがにろうそくフ~はできないので
写真撮影だけさせてね^^

さあどうぞ^^

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キャンドルを抜いて
小さく切った後
すぐにあげたので
帽子を取る間もなく
完食してしまいました(笑)

よろこんでくれて
よかったです^^


毎年この日が来るたび
うれしいような
さみしいような・・

sarasaが言った一言が
少し胸に刺さっていて
「私が先にうまれたのに cottonの方が先に成長するのはずるいよね」って。

本当だね。

もうママの歳も越してしまったね。

でもまだまだ元気でいてくれることを願って
「毎日元気で長生きしてね~」と
これからも呪文を
かけ続けたいと思います^^

この呪文が長く長く
効きますように^^

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みんな大好きなcotton
お誕生日おめでとう!!!

これからも元気で長生きしてね!!




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by rinarina_216 | 2017-12-12 22:55 | わんこ | Trackback

チワプーのお友達


チワプーを飼ってるブロ友の
らっくんママさんが
関西に遊びにきてるから
一緒にどうですかと
ぷりんちゃんママから連絡を頂いて
お会いしてきました^^

らっくんママさんとは
東京でsarasaのライブを観にきてくださり
その時に初めましてだったのですが
らっくんとは初めてでした^^

私の知ってるチワプーちゃんって
ホワイトの子は初めてだったし
スタイルも良くて
シュッとしてる~♡

ヨシヨシもさせてもらえました^^

私が午前中用事があって
終わった足で
お二人をお迎えに行ったので
cottonは後からの合流で
ランチもcottonなしで
猪名川のトリトンさんへ行きました。

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このテラス席は
わんこOK。

ストーブもつけてくださるけど
やっぱり寒かった^^;

ランチのコースは
平日しかなくて
2500円の軽めのパスタコースというのを
頼んだのですが
パスタと前菜と
おかわり自由のパンと
ドルチェとドリンクで
これがけっこうガッツリで
おなかいっぱいでした。

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せっかくなので
みんなで撮って頂きました♪

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そのあとはcottonを迎えに行ってから
紅葉を見に久安寺へ。

cottonを一人で車に乗せると
遠出ができないので
近くのおでかけしてもらいました。

でも紅葉もきれいで
人も少なく
写真も撮りやすいので
ふたりとも喜んでくれたので
よかった♪

そして一番いいところで
3わんこの撮影会^^

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車の中でcottonは
らっくんと初めましてでしたが
みんなそんなに仲良しには
なれない感じで
この写真も微妙な距離感(笑)

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なにこのイヤそうな態度(笑)

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そう!こっち向いて~みんなかわいいよ~♡

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あっちには何もないと思うんやけどな・・(笑)

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ぷりんちゃん^^

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らっくん(ラスクくん)^^

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cotton^^

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同じチワプーでも
毛質や毛色
そしてお顔も
チワワとプードルのどっちよりに似てるかで
みんな個性があって
かわいいですよね^^

あとは体格(笑)

ぷりんちゃんもらっくんも
本当にシュッとしてるんです!

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寸胴なのはcottonだけやで~
あっ飼い主も同じく(笑)

ここの回廊がきれいなので
お二人を撮らせてもらいました^^

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いい感じ^^

今年は私も紅葉はまだだったので
ここにきてよかった^^

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奥の銀杏は散ってるし
手前のもみじは
まだ赤くない。

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いつもと違う紅葉の仕方でした。

池に写る
山ともみじも綺麗^^

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色を変えて遊んでみました。

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最後に3人3わんこで
近くにいた方にお願いして
撮ってもらいました^^

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いい記念になりました♪

わんこ同士は微妙な関係でしたが
私たち3人は同年代で話も合い
わんこの話や家族の話
ブログの話など
おしゃべりできて
とっても楽しい時間を
過ごすことができました♪

誘ってくれてありがとう^^

またふたりともお会いしましょうね♪



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by rinarina_216 | 2017-11-25 21:07 | わんこ | Trackback

最近のお庭


お庭いつぶりでしょうか・・

変わり映えのないお庭ですが
季節は変わって
お花たちの変化も
感じられます^^

シモツケの紅葉。

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グラデーションが綺麗です^^

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ホスタの紅葉も毎年綺麗^^

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ここには毎年真っ赤なビオラを。

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クリスマスとお正月に
ちょうどいいんですよね^^

アスパラガススプレンゲリーは
実が少しだけなっています^^

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こちらもクリスマスカラー^^


デッキにもアンティークアプリコットというビオラを。
 
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真っ赤なゼラニウムは
二階のフラワーボックスに植えてたのですが
やっぱり水やりを忘れがちで
日当たりも悪いので
お庭に持ってきました。

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鉢がかわいくないので
今いろいろ考え中です。

バラはアイスバーグが一輪
咲いてくれました。

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フラワーガールは
やっぱり元気で
たくさん咲いてくれます^^

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もうすぐ剪定するし
憎たらしい幼虫も
まあいいか~と思ったら
かわいく見えた(笑)

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虫といえば
カマキリがしばらくベランダにいたんです。

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卵を産んで
最後の力で生きてた感じで
せつなかったな。

庭に放してあげたけど
それから見なくなりました。


少し前ですが咲いてた子たち。

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シュウメイギクは
暴れて邪魔だったので
カットしました。

咲いた後の
まん丸もかわいいんですよね^^

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今目にとまるのはミセバヤ。

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優しいピンクがかわいい^^

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プルプレアの葉の裏が
紫になってきたのも
シックでかわいいです^^

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シックな黒龍も
あちこちに株分けして
寄せ植え使ってたのですが
単独でもかわいい缶に入れると
かわいくてお気に入りです^^

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急に寒くなったので
寒さに弱い子は
お部屋に入れました。

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最後はおトイレから
帰ってきたcotton^^

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by rinarina_216 | 2017-11-21 23:54 | お庭 | Trackback

安来 道の駅あらエッサ と 法事


最後の日は
法事があり
みんなでお寺へ行きました。

みんなということは
もちろんcottonも一緒。

やはりお寺の中には入れないので
いつもは私とcottonとお外で待ってるのですが
今回はsarasaも一緒にお外で。

お寺の銀杏が紅葉していて
とても綺麗で
法事のお経が聞こえてきて
神聖な空気感。

でもcottonは退屈そうなので
誰もいないし
放してあげることに。

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銀杏の葉っぱの絨毯。

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かわいいね^^

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なぜかこの砂利の中がいいみたいで
しばらく入っていました(笑)

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のんびりcottonには
ドッグランのような走り回るとこより
こういうところがいいのかも^^

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いいところだね^^

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銀杏の他にも
紅葉してる木もあり
日差しでキラキラしていて
本当に綺麗でした^^

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そうこうしていると
みんな出てきたよ。

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そしてお墓参りは
cottonも一緒にね^^

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思わぬ場所で
楽しめたcottonでした^^

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帰りに道の駅あらエッサに寄りました。

前回来た時にシャインマスカットが
安くておいしかったので。

まだたくさんありました^^

箱に入って立派なものでも
1300円とリーズナブルです!

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それからここに来たら
おいしいソフトクリームも食べたいね^^

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おいしそうでしょ(笑)

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ちょっとだけおすそわけね^^

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本当は帰りに蒜山にも
寄りたかったのですが
三連休の最後なので
渋滞に巻き込まれないよう帰りました。

それでもやっぱり渋滞してたので
寄り道しないでよかったです^^


3回に渡り長くなりましたが
島根鳥取の旅は
これでおしまいです^^


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by rinarina_216 | 2017-11-13 23:13 | おでかけ | Trackback

かわにし音灯り


鳥取と島根の記事が
まだ途中ですが
今日はかわにし音灯りという
イベントへ行ってきたので
こちらを載せたいと思います。

音灯りという名前の通り
音楽を聞きながら
キャンドルの灯りが
楽しめるイベントでした♪

これにsarasaもちょっとだけ
出させてもらうことに^^

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そのあとはおいしそうな屋台のフードを
頂いたりしました^^

どれもおいしくて
寒いので温かいもので
癒されました^^

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ワークショップのコーナーにも
かわいいものが並んでいて
子供たちが作ったりしていました^^

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キャンドルが灯るまでは
まだまだ時間があったので
一度おうちに帰ってから
夕方にまた来のですが
昼間と違った雰囲気で
優しいキャンドルの火が
ユラユラしていて
とってもきれいでした!

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幼稚園や小学校などの団体ごとに
シェードに絵を描いていて
自分のがどれなのか
探してる子がいたり^^

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どこかの書道教室のも
素敵な雰囲気でした^^

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暗くて見えませんが
一度帰ったので
cottonも連れてきました^^

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初めて見る光景を
不思議そうに見ていましたよ。

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どこに連れて来られたんやろう・・
って感じでした(笑)

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銀杏や桜の形になっていて
上から見るともっときれいなんでしょうね^^

ツリーのキャンドルも
とっても素敵でした♡

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うちでもやってみたくて
さっそくジャーを
いくつか買ってきました^^

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火だから優しくて温かい
ツリーですね^^

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ラストの演奏は
ベベチオさんでした。

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いつかsarasaも
大きなステージに立てるといいなぁ。



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by rinarina_216 | 2017-11-12 00:32 | おでかけ | Trackback

鳥取 白兎海岸と白兎神社


この間の三連休は
義母の実家のある鳥取と
義父の実家のある島根へ
行っていました。

日曜日の義父の方の
法事のために行ったのですが
せっかくなので
観光も兼ねて。

1日目は少し遠回りですが
白兎海岸白兎神社へ。

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お天気も良くて
青い空と海がとってもきれいでした^^

白兎海岸は
因幡の白うさぎの
舞台と言われてるところ。

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ウサギさんが
サメの背中を渡って歩いたような
岩も見えますね^^

海を間近で見るのは
初めてのcotton。

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海の風を感じていましたよ^^

sarasaもね^^

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バス停と青い空と海が
かわいい♪

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近くに道の駅もあり
着いてすぐにお昼ご飯を
食べてました。

外にテーブルなどがなく
どうしようと思っていたら
入口付近の席なら
わんこもOKとのことで
助かりました。

ご当地バーガーの
もさバーガーともさカレー
そしてわにラーメンを注文。

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もさえびというエビが
ミンチカツになっていましたが
おいしいけど
殻まで入ってたのが
私的には苦手でした^^;

わにラーメンのわにとはサメのことで
フカヒレのイミテーションが入っていました。

ツルツルとおいしい^^

それから梨ソフトも
爽やかでおいしかったし
スタバではなくすなば珈琲は
水だしで飲みやすかったです^^


海岸のすぐ近くには
白兎神社があります。

入口付近に
大国主命と白うさぎの像が。

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階段にはたくさんの
うさぎさんが出迎えてくれます^^

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階段を上ったところに
大国主命と八上姫の砂の像もあります。

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優しい大国主命に助けてもらったうさぎが
美しい八上姫との仲をとりもったと
言われてるそうです。

うさぎが傷口を洗ったという池もありました。

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どんな時でも水位が一定で
不減不増の池といわれてるそうです。


そしてお参り。

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うさぎが傷を癒したということで
皮膚病・動物医療
そしてうさぎが二人の仲をもったことで
縁結びの神様としても
信仰されてるそうです。

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かわいいお守りもありました^^

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この結び石は
鳥居に投げてうまく乗ればいいそうで
みんなで必死になってやりました!

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cottonの分はママと一緒ね^^

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パパが最初に乗せて
その次に私が奇跡的に。

sarasaはなかなかでした(笑)

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cottonも「はよしてや~」
って見ています(笑)

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見守っていたのですが
私がよそ見をしてるときに
乗った!!って^^;

でもみんな乗せれてよかった^^

残りはお守りとして
持って帰りました。

行きの渋滞で
予定より遅く着いたし
のんびりしていたら
もう日が暮れてきました。

義母の実家へ向かう道で
大きな風力発電を見つけました。

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そしてこの日は夕焼けが
すごくきれいで
車の中からたくさん撮りました。

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水面のような雲が綺麗!

遠くに見える山も
美しくて感動!!

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山が層になっています。

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美しすぎて
いっぱいため息がでました^^

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2日目は松江へ行きましたが
それは次回に^^



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by rinarina_216 | 2017-11-08 23:26 | おでかけ | Trackback

るり渓近くの 香らん珈ろん 紅葉の下でランチ


今日はすごくいいお天気で
パパもお休みだったので
久しぶりにcottonと一緒に
おでかけしました^^

行き先は
以前お友達に教えてもらった
るり渓の近くにある
香らん珈ろんさん。

テラスはわんこOKということもあり
ずっと行きたかったんです。

電話すると
この辺は寒いので
テラスでしたら
羽織るものをとおっしゃっていましたが
今日は本当にお天気もよかったので
ちょうどよかったです^^

到着してまずは景色に感動!!

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この辺りは途中の道でも
紅葉が始まってたのですが
香らん珈ろんさんは造園業もされてるそうで
園芸用の紅葉の早い品種を
植えてらっしゃるとのことでした。

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お店のガラスにも
紅葉が写ってきれいです^^

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テラス席にして
この紅葉を見ながらの
ランチなんて
うれしすぎる♪

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しかもこの青空!

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店内から見る紅葉も
素敵でした^^

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cottonは着いてすぐ
お散歩させたのですが
歩く気なし^^;

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ランチメニューは
リーズナブルで
おいしそうなメニューに悩みます。

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週替わりと鉄板ナポリタンを。

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週替わりはすきやき。

煮卵も味が染みて
おいしかったです^^

4種類のお惣菜もついて
満足度が高い。

鉄板ナポリタンは
鉄板の香ばしい香りと
甘めのトマトソースが
めっちゃおいしかったです^^

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cottonごめんね~
こういうところにおでかけしても
結局cottonはあまり食べれないもんね。

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でもサラダに入ってるキュウリなら
食べれたので
ちょっとあげると

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催促してました(笑)

この顔たまらん♡

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鉄板ナポリタンには
デザートがついてて
本日のデザートの
焼きプリンにしました。

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週替わりランチにも
150円で追加できるそうです。

お料理もおいしかったし
何よりこの空の下
紅葉の下で食べれたことが
幸せでした^^

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もう少ししたら
寒くなるので
紅葉の見れるこの時期が
おススメですよ^^

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行きの道で
いつも通るトンネルあたりで
土砂崩れがあったようで
迂回させられました。

また台風もくるみたいだし
被害が大きくないといいけど・・



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by rinarina_216 | 2017-10-26 21:26 | 外食 | Trackback

癒し


お庭しばらくですが
相変わらず。

シュウメイギクが
咲きだしていましたが
一斉に咲いてくれないので
ポツポツといった感じで。

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でも蕾のコロンとした姿や
ヒラヒラしたピンクに
黄色のシベが
かわいいです^^

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今年もめっちゃ
暴れるちゃんですけど^^;

雨の後
雫と一緒に^^

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白の後ろ姿が
かわいくて^^

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もちろん正面もかわいいのですが
一斉に咲いてほしい^^;

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うちのバラでは
この時期に咲いてくれるのは
フラワーガールだけ。

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香りはないけど
優しいピンクに
癒されます♡

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雨の雫を纏ったら
ドレスにちりばめた宝石みたい^^

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ブドウの葉っぱ
紅葉を楽しみにしてたのですが
あまりしなくて
だいぶん葉っぱが
落ちてしまいました^^;

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ヒューケラは
お日様に透けた時が
すごくきれいでドキッとしました^^

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朝日を浴びたお庭を
ふと撮ったら
網戸に光がキラキラして
とってもきれいでした^^

ほったらかしのお庭ですが
やっぱり癒されますね^^

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そしてうちのかわい子ちゃんにも
癒されています♡

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だけど最近
お留守番が多かったので
ちょっとすね気味。

なぜか家族みんなで出かけてるのに
お留守番が長い時は
私にだけ感じ悪くなるんです。

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いつもおうちにいる私がいないことに
怒ってるのかな~

ごめんね。

しばらくおうちで
まったりするね^^



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by rinarina_216 | 2017-10-24 23:21 | お庭 | Trackback

簡単アレンジのデザート


今日は暑かったですね;

一度終わったと思った金木犀が
また香ってきたのに
いい香りがぬるい風に乗ってやってくるのは
ちょっとイヤだな・・

やっぱり涼しい風に乗って
香る方がいいなぁと思いました。

でも今日は暑かったということで
夏の終わりに作ったかき氷
載せ忘れてたので
この際だから載せちゃいます。

d0207515_22594413.jpg


牛乳と練乳を混ぜて
凍らせたものを削ってから
冷凍マンゴーを
削りました。
生クリームもトッピング♪

縁取りみたいで
かわいいかき氷になりました^^

かき氷って
結構高いけど
おうちですると
本当に安くてきます。


こちらは渋皮煮を使った
かんたんモンブラン。

d0207515_2363320.jpg


渋皮煮は
今年はほとんど崩れてなかったので
ペーストにするのはもったいないので
去年ペーストにして
容器に入れて
冷凍保存してたのを使いました。

d0207515_2364538.jpg


生クリームと合わせて
ラム酒とシナモンも混ぜ合わせます。

d0207515_236564.jpg


スーパーに売ってる
安いカステラ。

甘すぎずしっとりして
おいしい♪

d0207515_23759.jpg


これにアイスを乗せて
その上に栗のクリームを
ジップロックに入れて
端っこを切って絞れば
モンブランのできあがり♪

d0207515_237337.jpg


おいしい~♡

cottonがじっと見つめてきて
食べにくい(笑)

d0207515_2373894.jpg


そんなお顔で
訴えられても
さすがにこれはムリ^^;

d0207515_2375249.jpg


お義母さんの作る
イチジクのジャムがおいしくて
私も作ってみました。

d0207515_23103984.jpg


イチジクの半分の量ほどの
お砂糖を入れて
母はレモンを絞ると言ってましたが
私は香りづけに少し
白ワインを入れてみました。

d0207515_23104430.jpg


これはおいしい^^

イチジクは川西市の特産なので
もう終わりだけど
来年からは
もっと食べよう^^


親戚から
かわいくておいしいレーズンサンドを
頂きました♪

d0207515_23225442.jpg


お返しに
何を送ろうか悩んでたら
「五つ星ひょうご」に選ばれた
川西のイチジクを使った
いちじくパイを見つけました。

味見で私も買って食べてみたら
あまりイチジクくは感じられなかったけど
イチジクの葉の形もかわいいし
サクッとおいしいです^^

d0207515_2310556.jpg


イチジクジャムとアイスと一緒にも
おいしい^^


夏はちょとやる気が出なかったのですが
秋はやっぱり
おいしいものが多いし
やる気がでますね^^

秋といえば
毎年のこれも
がんばって書いています。

d0207515_23285454.jpg


今日は暑いので
デッキに置いたら
すぐ乾きました^^

シュウメイギクも咲き出したので
もう少し咲いたら
メインで撮りたいと思います。



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by rinarina_216 | 2017-10-10 22:46 | Trackback

栗 の 渋皮煮


仕上げは明日と書いてから
更新できませんでしたが
渋皮煮が無事
出来上がりました♪

d0207515_2138719.jpg


できあがってすぐなので
まだ中は黄色ですが
浸透してくると
煮汁の色に染まってきます。

しっかりしてそうで
食べると練りきりのように
ねっとりとして
とってもおいしいです♡

今年は火加減を
ちゃんと見てたので
割れたのも少なくて成功☆

去年のレシピを見ながら
こうした方がよかったということを
思い出しながら作りました。

レシピ載せておきますね^^



① 鬼皮を剥いて 剥いた栗を量る

② 栗1キロあたり大さじ1の重層を入れて ひたひたの水で恐ろしい色になるまで弱火で炊く

③ ②をさっと洗い流して手で渋皮をこすり取り 筋はつま楊枝などで取る

④ もう一度 1キロあたり大さじ1の重層を入れて ひたひたの水で弱火で炊く

⑤ ④をさっと洗い流す

⑥ 今度は重層なしで ふつふつしてから10分ほど弱火で炊いて洗う(これを2回)

⑦ ⑥をさっと洗い流す

⑧ 栗の分量の1/4のお砂糖で10分ほど炊いて冷ます(私は一晩そのままに) 
  ※水分が蒸発した方が煮汁が濃くなるので 
    蓋ををせずにこのままキッチンペーパーだけかけておきました

⑨ 次の日に栗の分量の1/4のお砂糖で20~30分弱火で炊く

⑩ 食べてみて柔らかくなっていたらできあがり

⑪ 熱いうちに 煮沸した瓶に詰める

※甘味が足りなかったらお砂糖を足したり
  煮汁がさらっとしていたら 
  栗を別の容器に移して 煮汁だけを煮詰めるといいです。

去年は途中経過の写真も載せてますので
よかったら見てくださいね→



毎年パパが手伝ってくれるのが
ありがたいです^^

d0207515_2274251.jpg


3キロ剥いて2.5キロになりました。

d0207515_2275090.jpg


一晩寝かす前の状態

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次の日には煮汁がだいぶん減っています。

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それでもやっぱりさらっとしてたので
栗だけをよけて煮汁を煮詰めました。

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作ってるとき
cottonの熱いまなざしが
痛かった(笑)


今日は栗ごはんと
栗を入れたかき揚げを作りました。

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栗ごはん今まで
丸ごと剥いた栗を入れてたのですが
今回小さめに切って入れたら
その方が栗の味が全体にして
栗もパサッとしなくて
今までで一番おいしくできました^^

分量はご飯2合 栗10個ほど
大さじ2のお酒とみりん
小さじ3/4のお塩 
昆布がなかったので
代わりに昆布茶を少し入れました。

この時もいい香りに惹かれて
熱い視線を感じたので
少しおすそわけ^^

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「そうだよ~cottonの大好物だよ~^^」

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必死な顔(笑)


やっぱりおいしいもんね^^

でも食べすぎにお互い注意しなきゃ!



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by rinarina_216 | 2017-10-02 22:40 | 手作り | Trackback