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春休みいろいろ


明日からsarasaも
新学期が始まります。

春休みは
親戚が遊びに来たり
お友達と遊びに行ったりして
充実していたみたいです^^

春休み最初には
sarasaとパパには人生初の
吉本新喜劇にも
行ってきました^^

私は子供のころに
行ってたらしいのですが
記憶にないんです。

なので私も
ほぼ初めて。

一番大好きな
茂じいが出る日に
パパにチケットを
少し前に取ってもらって
行ってきました♪

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なんでこんな楽しいところに
今まで行かなかったのか後悔するほど
おもしろかったです!!

アキさんの「いいよ~」とか
マイケルのダンス。

「横顔新幹線やん~」のしつこいやり取りも
めちゃくちゃおもしろい~!!

「こんにちは~!」「こんにちは~!」
って早く返事するやつも好き^^

アドリブもめちゃくちゃ多くて
茂じいが急に
他の出演者にふるので
それもまたおもしろいんですよね^^

この劇は
あさって9日(土)に
関西ではテレビでやりますよ~
私はこの劇は
永久保存版なくらいおもしろかったです^^

新喜劇の前には
漫才や落語も観れます。

この日は
中川家や月亭方正や小枝
こだまひびきやカウスボタンなど
こちらも豪華な出演者ばかりで
本当に笑えます!!

なので全部で3時間ほど
ほぼ笑いっぱなしでした。

こんなにおもしろいんですね!

また行きたいです^^

お土産屋さんに売ってた
コップのフチ子さんの
すち子バージョンがおもしろかった^^

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笑ったあとは
裏なんばでごはん。

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おいしそうなお店が並んでいましたが
かわいい外観に惹かれて
ヴトレス プリュスさんというお店に
入りました^^

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生ハムをその場で
カットしてくれたり
どれもおいしかったです♪

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それから昨日は
sarasaはお友達とUSJに行っていて
そのままうちでお泊まりだったので
朝昼兼のごはんを
一緒に食べて
また遊びに行きました。

昨日の残りの
豚汁と3色おにぎりなど。

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よろこんで食べてくれたいたいで
よかった^^

うちの豚汁は
ゴボウやニンジン
長ネギや豚肉は一緒ですが
大根入れず
白菜を入れます。

それからコンニャクも
糸コンを使うし
カボチャやさつまいもも
どちらか入れます。
昨日はどっちもあったので
両方入れました。

ときどきホクッとあまい
カボチャやサツマイモが
おいしいです^^

それからお友達が
誕生日が近いということで
前々日に夜な夜な
二人で作ったマフィン。

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サプライズで
お部屋でお祝いしたみたいです^^

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このマフィン
実はずっと思いついて
作りたかった
焼芋入りのマフィンなんです^^

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私はシナモンをかけて
食べましたが
もともとトロトロの焼芋が
中に入ってるので
おいしいに違いありませんよね^^


ちょっと前に
これもたくさんいただいた羊羹を
使ったマフィンも
作っていました。

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そのままでも
十分おいしい羊羹だったけど
sarasaもパパもあまり食べないから
マフィンにしちゃったんです。

もったいないけど
刻んで入れます。

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隠し味にラム酒を入れて
おいしいマフィンができました♪

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マフィンを焼くときは
100均に売ってる
オーブンOKと書いてある
シリコンカップを使っています。

カップの数だけ
一気に焼けます^^


私も春休みは
早起きしないで
お弁当も作らないで
ちょっとラクしてたので
気合いいれなきゃな・・




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by rinarina_216 | 2016-04-07 21:41 | Trackback | Comments(0)

ビオラ と ヨーグルトムース


今日はまた
寒さがもどってきましたが
お庭は春らしくなってきました^^

バラや球根の葉っぱも
出てきました。

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斑入りのアジサイの
葉っぱも出てきて
少し明るくなってきました。

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鉢植えのクリスマスローズは
私は本当に下手で
勉強不足で
今のところひとつ^^;

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3年目のヒヤシンスも
お花は少しです。

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でも一つ一つのお花は
大きい気がします。

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少しでもこの香りを楽しめたので
幸せです^^

他のお花たちも
花数が増えてきました。

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ビオラもやっと。

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今年はいただいたのや
買ったので
いろいろなカラーを
楽しんでいます♪

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今日の書道教室のときに
大人の生徒さんにお出しした
ヨーグルトムース。

小さなジャーに入れて
よろこんでいただいたのですが
あとでもう一度食べてみると
やっぱり少し甘味が足りなかったので
ジャムを入れたら
これがかわいかった!

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これでお出ししたらよかったと
後悔しています・・

こんな風にビオラを添えると
さらにかわいかったのにぃ~

枯れかけて
カットしたラナンキュラス。

cottonに見せると
クンクンしにきました。

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なんか同じようなモコモコ感(笑)



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by rinarina_216 | 2016-03-10 21:22 | お庭 | Trackback | Comments(3)

チーズフォンデュランチ と レモンパウンドケーキ


今日はちょうど
ニコニコパンさんの
おいしいバケットを
買いに行ったので
朝昼兼で
チーズフォンデュにしました。

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牛乳と小麦粉と
とろけるチーズと粉チーズで
適当に混ぜて作ったので
少し分離しかけてて失敗^^;

ワインを入れる作り方も
煮詰めてたら分離しちゃうし
温め続けないと固まっちゃうので
難しいですよね・・

次作るときは
ホワイトソースを少し作って
その中にとろけるチーズを
たっぷり入れる方法がいいかなと。

これだと冷めてきても
固まらないと思うし。

またリベンジしてみますね^^

でもバケットがおいしいので
おいしいランチになりました♪


頂いたレモンで
何か作ろうと思いつつ
放置してましたが
レモンとヨーグルトのパウンドケーキを
作りました。

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クックパッド見つけたレシピは
サラダオイルを使ってましたが
私はそこをやっぱりバターに。

しっとりとして
レモンの香りと酸味がして
おいしかったです^^


cottonですが
お薬は一週間飲む予定なので
明日までは少量を飲んでいますが
もう普通に元気になりました^^

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ステロイドの副作用で
お水を飲む量が多いのと
それでおしっこも何度も行くのですが
おトイレはお外でしかしない子なので
寝てる間におトイレに行きたくなっては
かわいそうだと
薬を夜は飲ませなかったんです。

でも今朝も元気だったので
きっと治ってるのかなと^^

おトイレはやっぱり
夜の間行きたくなったみたいで
かわいそうなことを
させてしまい
床にしちゃってましたが
これを機に
お部屋でおトイレもできるように
しとこうかなと思いました。

ごめんねcotton・・

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トリミングもしようと思ってた矢先
ヘルニアになったので
もうモコモコすぎます。

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お目目周りや
足の裏はカットしてるし
cottonってあまり臭くないので
気になりませんが
どこまでモコモコになるでしょうか・・

でもやっぱり体調が一番なので
もう少しこのままになりそうです。

球体になっちゃうかも(笑)


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by rinarina_216 | 2016-02-27 16:45 | おうちごはん | Trackback | Comments(3)

バレンタインのお菓子作り


昨日はsarasaと
バレンタインのお菓子作り♪

でもsarasaがあげたい人は
あまりチョコが好きでないらしいので
以前も作った
ステンドグラスクッキーを
作ることにしました^^

クッキーをくりぬいた中に
飴を入れて焼くというものなのですが
以前は初めから
飴をいれたので
色が綺麗ではなかったんです。

書道教室の大学生の生徒さんから
ある程度焼いてから
途中で飴を入れて
また少し焼くといいと聞いて
その方法でやってみました。

すると
とっても綺麗な色の
ステンドグラスクッキーが
できました♪

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こちらは間違えて
最初から飴を入れてしまったので
やっぱり色が綺麗ではないですね^^;

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sarasaの部屋につけた
アンティークのステンドグラス。

これと同じように
クッキーが焼けないかなと思い
ちょっと遊んでみました。

ある程度焼いて
飴を入れたところ。

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二人で粘土遊びののように
コネコネしたので
あまり美しくないですが
焼いてみると・・

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なかなか綺麗にできました!


実際のステンドグラスと
並べてみたところ。

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細かくは再現できなかったけど
なかなかうまくできて
満足です♪

飴を粉々にしたのが
あまったので
お弁当のシリコンカップに入れて
少しチンしました。

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味はいろいろですが
カラフルでかわいい☆

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おうちに遊びにくるから
他にも何か作りたいということで
パンナコッタも^^

おいしかったと
喜んでもらえたみたいですよ♪

お友達にも
たくさんあげるみたいなので
ステンドグラスクッキーとセットで
チョコ入りのクッキーも
たくさん作りました。

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私は濃厚ガトーショコラも
作ったのですが
1回目はチョコを半分の量しか入れてなくて
失敗。

今日またリベンジしたのですが
今度は砂糖を入れ忘れて失敗でした^^;

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焼き上がりおいしそうなんですが
なんか物足りないお味・・

私のおやつに
ちょこちょこ食べたいと思います(笑)

いろいろできたし
今日は暖かかったので
お庭でパパと食べました^^

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コーヒーは
セルフでお願いしました(笑)

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お酒好きのパパなので
ワインゼリーをトッピング。

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あっでもやっぱり
別々に食べる方が
おいしかったです^^;

パンナコッタは
クックパッドを見て作りましたが
プルンプルンで
すごくおいしかったです♪


昨日からいろいろ大変でしたが
楽しいバレンタインになりました♪



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by rinarina_216 | 2016-02-14 23:24 | 手作り | Trackback | Comments(5)

愛車と最後のおでかけ


愛車を手放すことになったので
この車で今日
最後のおでかけをしてきました。

初めはcottonはお留守番で
3人で遠出をするつもりでしたが
cottonもよく乗った車だし
やっぱり一緒がいいねということで
J’s hill GARDENさんへ行くことに^^

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寒い冬でも
暖かいお部屋で
わんこと一緒にくつろげる
素敵なcafe。


去年の夏にお泊りした以来です。


「わんちゃんもお椅子にどうぞ」

この言葉が本当にありがたくて
カートがなくても
cottonと近くでいられます^^

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かわいいクマさんを見つけたので
お料理が来るまでの間に
写真撮影^^

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cottonもやっぱり
クマさんみたいやね^^

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ランチにはみんなドリアを。
熱々でチーズがトロトロで
本当においしい♪

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デザートの
シンプルなワッフルも
おいしかった♪

cottonもおやつを頂いて
ぺろりと完食。

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よかったね♪

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ここに来ると
ほんとcottonも
楽しそうです^^


雨上がりで
芝生には出ませんでしたが
デッキにいる
ブタちゃんたちと
久しぶりの再会もできました。
(以前のときの記事はこちら→

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ほんとお仲間みたいだね(笑)

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やっぱり行ってよかった!
おいしくて楽しくて
癒されました^^



ふと思い出して
いちご狩りができる
中川農園さんへ寄ることに。

そろそろ行きたいなと思ってたし
ちょうど帰り道なので。

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中川農園さんは
ハウスのある場所が
ふたつあって
土曜日はこちらの方は
お休みだと思ったのですが
寄って見ると開いていました。

今日はランチを食べてきたところなので
いちご狩りの食べ放題ではなく
パックの量り売りを
させてもらいました。


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こちらも
おいしそうないちごを自分で選んで
パックに摘むことができるので
楽しいです^^

お持ち帰りするつもりでしたが
おいしい香りに
みんながまんできず
車の中で
ひとつずつつまみ食い^^

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大きないちごを
がぶり。

甘くて香りも良くて
ジューシーで
めちゃくちゃおいしい!

それを見ていたcotton(笑)

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もちろんcottonにも
少しね^^

普段いちごはあまり食べないのに
このいちごは
目の色変えて食べてました。

うちに帰って
写真撮ってても
おいしいのがわかっちゃったので
狙っています(笑)

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ほんと艶やかで美しい
いちごです^^

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そのままで十分おいしいのですが
パフェも作りたくなりました。

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アイスや生クリームの甘さにも
劣らないほど
甘くておいしいです^^





愛車は19時半くらいに
取りに来られました。

来られる前に
写真を撮ったり
なでなでしたりと
最後のお別れもできました。

車って機械だけど
一緒にたくさんの時間を
過ごしてきたので
やっぱりお別れの時は
悲しいです(涙)

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今までありがとう。
そしてさようなら。
いい人に乗ってもらえますように・・



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by rinarina_216 | 2016-01-31 01:28 | おでかけ | Trackback | Comments(7)

久しぶりのお庭 と DIY


久しぶりのお庭の様子。

少し前に
バラの誘引をしたときに撮った
ピエール。

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寒いので長い間このままで
楽しませてもらいました^^

こちらは
インスペクタ・ブローム。

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春はピンクがかった白なのですが
この時期はピンクに^^

フラワーガールも
ピンクが濃いです。

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この時期でもちょこちょこと
咲いてくれてたのですが
この子たちも全部カットして
誘引しました。

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ローズヒップのできかけの姿も
おもしろいですね^^

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おうちで生けてたら
朝日を浴びた花びらが
とっても綺麗でした。

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最後のフラワーガール。

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春まで見納めです。

ミニバラも
とっても濃いピンクのが咲いて
びっくり!

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ちょっとどぎついピンクです^^;

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寒さに強い種類の
多肉ちゃんたちは
外でがんばってもらいます^^

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カランコエなどの
寒さに弱い子たちは
急に寒くなったので
おうちへ避難させました。

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避難先はこちら♪

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いろいろ考えて思いついた
ワイン箱収納♪


グランマルシェで
ひとつ999円のワイン箱。

それを三段重ねて
下には雑誌などを入れて
一番上に寒さに弱い子たちを
乗せています。

ローラーも付けてもらったので
移動もらくちんです^^

三段重ねてもずれないように
裏に細い木を付けてもらっています。



工具を出したついでに
少し前に買った
プレートを付けるところにも
ネジをつけてもらいました。

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とってもいい感じ♪

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アスパラガススプレンゲリーは
今年は今までにないくらいの
たくさんの実がつきました^^

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それから今日は
sarasaのお友達が遊びに来ていて
おうちでおいしそうなものを
作っていました^^

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スモアといって
板チョコを割りいれて
その上にマシュマロを乗せて
トースターで焼いて
リッツなどのビスケットに
つけて食べるんですって。

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私も一口もらいましたが
トロリとしたチョコとマシュマロが
おいしかったです♪


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by rinarina_216 | 2016-01-17 00:25 | お庭 | Trackback | Comments(8)

今年初めてのいろいろ


あっという間に
お正月が過ぎましたね。

昨日は予定もないし
暖かいうちにやっておこうと
バラの誘引をしました。

背の高くなったピエールは
かなり大変で
sarasaの部屋の
ロフトに上がる梯子を使いました。

大きな梯子を買っても
置くとこがないので^^;

危ないのでパパにも
手伝ってもらいました。

終わったら手や顔まで
傷がいっぱい・・

バラのトゲって本当に痛い・・

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あちこちから枝が出ていて
まだ咲いてる子や
つぼみもありましたが
だいぶん剪定しました。

毎年これでいいのか
わからずやってますが
なんとか無事終わって
ホッとしました^^

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アイスバーグも地植えにして誘引。
これで半日が終わってしまったので
ほかのバラはまた次回です。


**********


今日はバラも気になるところですが
パパはお仕事
sarasaは遊びに行ったので
書き初めをしました^^

一人のほうが
やっぱり集中できるんです。

もっと極めたいと
昨年また習い出した書道。

今年もがんばります!

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生徒さんたちの
お手本もできあがり
こちらもホッとしました^^

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時々私の作品を
踏んでいくcotton(笑)

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cottonも足の裏に
墨を付けて書いてほしいな^^

あとで洗うのが大変だから
しないけど
おもしろいかも^^

**********

それから初お菓子作りは
黒豆のパウンドケーキ^^

今年初めて黒豆を
自分で炊いたのですが
煮詰めすぎたのか
塩味が少し強くて。

それでケーキにすることに^^

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レシピにラム酒と書いてあったのですが
焼きあがったら全然香りがしないので
さらにラム酒をしみこませて・・

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ちょっと塩味の効いた黒豆と
ラム酒の香りが合います♪


ラム酒といえば
年末に
「キューピー3分クッキング」でやってた
干し柿バターを作ったのですが
おせちのときに
出すのを忘れてたんです^^;

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ラム酒をかけた干し柿に
有塩バターを塗って巻いて
冷やすだけです。

干し柿はあまり好きでないけど
レーズンバターみたいで
これならいけます☆

ついでに
丸いおもちがかわいく焼けたので^^

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お雑煮は白みそです。
いつもは実家で食べるのですが
今年はほかのもので
おなかがいっぱいになったので
お持ち帰りさせてもらって
おうちでいただきました^^

甘い白みそと
焼いたおもちがたまりません♪


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by rinarina_216 | 2016-01-04 21:44 | Trackback | Comments(12)

プチシュークリームでクリスマスケーキ♪


毎年恒例の
書道教室のクリスマス会。

祝日の関係で
いつもより早くなってしまいましたが
今年もしました^^

クリスマス会といっても
お稽古をしたあとに
ちょこっとケーキを
食べたりするだけなんですが
今年はプチシュークリームを使って
クリスマスケーキにしました^^

作ってるときに
結婚式のケーキを
クロカンブッシュにしたことを
思い出しました^^

クロカンブッシュは
ケーキ入刀はなくて
木槌でコツンと崩すらしいのですが
それを知らなかったので
びっくりしたんですよね。

なので写真には木槌をもった
私たちが写っています(笑)

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シュークリームが
膨らむ様子って
たまらなくかわいい♪

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焼いてると誰かさんも
近づいてきます(笑)

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「これはごめんやけど cottonのじゃないねん~」

焼くまでは簡単だったのですが
たくさんのプチシューに
クリームを入れるのが手間でしたね^^;

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タワーで出した後
5つずつ好きなのを取ってもらって
自分でデコレーションしてもらいました。

クリームはカスタードに
生クリームが入ったのと
チョコ生クリームが入ったのと
二種類作りました。

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みんな楽しそうに
デコレーションしていましたよ^^

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このプチシュークリームタワーは
真ん中にコップを置いて
その周りに積んでいったので
中が透けちゃってます^^;

あとでバラすので
クリームなどで接着しなかったので
接着したら隙間に
イチゴやチョコなどで
飾りとかつけても
かわいいでしょうね^^



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100均で見つけた
クリスマスグッズも増えたし
さらにクリスマス気分になってきました^^

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明日のライブに向けて
クリスマスソングを練習していたsarasa。

cottonもじっと聴いてたのですが
そのあとはウトウトしてました(笑)

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by rinarina_216 | 2015-12-20 00:10 | 書道教室 | Trackback | Comments(10)

しずく と おやつ


パッとしないお天気が
続きますね。

せっかく咲いたフラワーガールも
雨で傷んでしまいそう・・

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でも雨上がりに
こんな写真が撮れるのは
楽しい♪

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葉っぱの先に
小さなしずくがいっぱい^^

こっちは落ちそうで落ちない
まんまるなしずく。

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今日は前から作りたかった
蒸しケーキを作りました。

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タワラジェンヌさんが
作られてるのを見て
作ってみたいと
教えていただいたんです^^

スポンジ生地を
アルミホイルで巻いて
蒸すのですが
簡単でしっとりして
おいしいです♪

本当はパイン缶のパインで
作るのですが
おうちになかったので
冷凍していた甘夏ピールを
刻んで入れました。


ついでにこれは
前に作った
アーモンドバタークッキー。

d0207515_21291535.jpg


姫路へ行った時に買った
アーモンドバターが
結構あまってたので
クッキーにしてみました。

適当な分量で
ちょっと粉っぽかったけど
つぶつぶブアーモンドが
アクセントでおいしかったです^^


こっちもザクザクッとした
チョコクッキー。

d0207515_21304656.jpg




チョコとクッキーって
なんでこんなに
おいしいんでしょ^^


あっそれからうれしいお知らせが♪

エキサイトブログCAFEの
10月の編集部おすすめ記事「グルメ編」で
渋皮煮の写真を
載せてもらっています^^

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by rinarina_216 | 2015-11-19 21:39 | 手作り | Trackback | Comments(5)

ハロウィンの楽しいお料理 と cottonの仮装


Happy Halloween!!

今日はハロウィンなので
おうちで楽しいお料理を作りました^^

d0207515_21222971.jpg


去年のグロいお料理
sarasaが食べる気失くすというので
今年はちょっとだけにしました。

まずは
オバケちゃん。

お顔はsarasaが
つけてくれました^^

かわいい♡

d0207515_20253994.jpg


中は長細い形のハンバーグ。
その上にチーズをかけて
チンしました。

あとから思えば
チンするより
フライパンのままテーブルに出すようにすれば
チーズをかけてお鍋に蓋をすれば
簡単だったかもしれません。
熱々で頂けるし。

それから
去年は白玉粉とお豆腐で
目玉を作りましたが
今年はニョッキで
目玉を作りました。

d0207515_2144094.jpg


普通にニョッキを作って
ひとつ分だけは
目玉用にとっておいて
色付けして目玉を作りました。

ニョッキって初めて作ったのですが
モチモチで
ほんのりジャガイモの甘さも感じて
おいしかったです♪

チーズクリームとも
よく合います^^

目玉もモチモチでおいしかった(笑)

あとは普通のカボチャサラダを。

d0207515_215611.jpg


それからデザートには
オレオとカボチャのパフェ♪

スプーンに
リボンのコウモリもいますよ^^

今回のハロウィンのために
いろいろ調べていたら
リボンのコウモリの画像を見つけたんです。
いいアイデアですよね!


蜘蛛の巣は
またまたsarasaが
描いてくれました^^

オレオーアートで
カボチャのお顔も
作ってくれました^^

以前お友達が遊びに来た時
初めて作ったのですが
これが結構楽しんです♪

d0207515_20273338.jpg


パフェの中には
オレオとバニラアイスを交互に挟んだものに
カボチャクリームをかけています。

食べるときには
ザクザクッと混ぜて食べたのですが
これがめちゃくちゃおいしかった♪

おもしろいお料理で
楽しいハロウィンになりました♪



それから今週は
書道教室の時にも
ハロウィンパーティーをしました。

d0207515_20274980.jpg


パーティーと言っても
お稽古が終ったあとに
簡単なケーキを作って
食べただけですが
みんな喜んでくれました♪

d0207515_20281371.jpg


「お庭で食べたい~」って
言う子もいました^^

2人で「女子会やね」って
乾杯してました(笑)

d0207515_20275961.jpg


ケーキは
市販のカップケーキに
カボチャクリームと
焼きリンゴで盛り付け。

カボチャ団子は
ゆでたカボチャに
お砂糖とメープルシロップ
シナモンを入れて
丸めて包丁で線を入れて
プリッツを刺しました。

d0207515_2028374.jpg


りんごを
ココナッツオイルで焼いたら
おいしいと
友達が言ってたので
やってみたのですが
ほんのりココナッツの香りと
自然のりんごの甘みが
とってもおいしかったです^^

最後はcottonの仮装♪

d0207515_20281968.jpg


去年100均で買った
マントですが
これってドラキュラ?
神父さんにも見えるような・・(笑)

d0207515_20282380.jpg


今年も楽しいハロウィンでした♪


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by rinarina_216 | 2015-10-31 21:20 | おうちごはん | Trackback | Comments(4)