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フェンスの窓 と 3連休


前回のフェンスの窓の
扉の「Z」ですが・・(笑)

三連休の間に
こんな風になりました^^

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いろいろ悩みましたが
「Z」の斜めの板を取り
グリーンに塗りました。

正面から見ると
こんな感じ。

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やっぱり少し大きいですが
日も入るし
風も通るので
大きさはこのままで。

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塗っただけですが
いい感じになったかも♪

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それから椅子を置いてあるコーナーは
デッキをカットしてもらってできた
新しいスペース。

そこに小道と同じレンガを
敷き詰めました。

ここにはテーブルとイスを置くので
隙間なくレンガを敷き詰めたのですが
小道の方は隙間を開けて敷いてたので
アンバランスな感じになり
難しかったのです。

まあでもなんとか
敷き詰めることができました。

cottonも
気に入ったかな♪

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っていうかきっと
どっちでもいいんだと思います(笑)

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デッキをカットしてもらった下には
おうちの瓦のあまりなどを
収納してたので
これをまずどうするかから
始まったのですが
パパの実家の庭の
裏の通路に
置いてもらえることになったので
助かりました^^

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運ぶのは重くて
かなり大変だったのですが。

この三連休は
そのほかにも
デッキの塗り直しをしたり
モッコウバラや
駐車場の塀に伸びた
アイビーの剪定もしました。

それからcottonの剪定も(笑)

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それから物置の片付けなど
やり出すといろいろやりたくなって
充実した時間を過ごすことができました^^

それから
義母がお友達からいただいた栗を
おすすわけしてくれたので
また渋皮煮を作ってみました。

それがいつもの栗とは違うのか
時期が遅いのか
重層を入れて1回炊いただけで
すぐに崩れてしまったんです(涙)

それで渋皮煮はあきらめて
ペーストを作りました。

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ゆでてすぐにミキサーにかけなかったので
なかなかペーストになってくれなくて
生クリームを入れて
なんとかペースト状に^^;

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これはこれで
おいしいですね♪


やりたいことはいろいろできましたが
いろいろがんばったので
パパとシップの貼り合いをしなくては
いけなくなりました(笑)

そういえば昔
母と父も
シップの貼り合いしてたな・・と。

歳ですね^^;


今もまだ連休疲れが出てますが
今日は急に思い立って
素敵なところへ行って
癒されたので
それは次回にアップさせてくださいね^^


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by rinarina_216 | 2015-10-14 00:50 | お庭 | Trackback | Comments(7)

栗 と コスモス


今年も恒例の
栗の渋皮煮を作りました。

能勢の知り合いのところに
採れたての栗を買いに行き
途中でお昼を食べて
それからすぐに
とりかかります。

つやつやで美しい
銀寄栗。

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そして大きい!

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とんがりのところに
こんなのも見つけました。

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かわいい^^

採れたてなので
栗の下の部分も
まだやわらかくて
剥きやすかったのですが
いちおうお湯につけながら
鬼皮を剥きました。

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底の部分に包丁の角を入れて
ペリっとはがします。

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渋皮煮を作るのは
毎年パパも好きで
手伝ってくれます^^

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3キロくらいあった栗が
1.5キロほどになりました。

一人で剥くのは
辛いので助かります^^

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それから渋味がなくなるまで
炊いていきます。

今年は火の見はり番を
パパがしてくれてたので
沸騰させることなく
煮崩れなしで
できました♪

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重曹を入れて2回
重曹なしで1回
炊きました。

本当は重曹なしで2回
炊いた方がよかったんですが
色も薄くなってきれいだったので
砂糖を入れて4回目を炊きました。

そのできあがりを食べてみたら
すでにやわらかくておいしかったので
一晩おいたのですが
次の日には渋みが出ていたので
汁を捨てて
もう一度煮ることに・・

やっぱり手順は
ちゃんとやらなくては
だめですね^^;

重曹入れて2回
重層なしで2回
お砂糖入れて1回
一晩おいて
次の日に1回

これが一番ベストだと思います。

それから保存の時に
私は汁に浸しておきたいので
お水はひたひたより多めで
お砂糖も多めがいいと思いました。


最後に火をかけた後は
熱々の栗を
瓶に入れていきます。

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瓶は隣で沸騰したお湯につけながら
トングでするとやりやすかったです。

最後に汁も熱して
瓶に入れて
蓋をしてできあがりです^^

おいしくできたので
何度もつまみ食いをしていますが
今年のおすすめの食べ方は
こちらです^^

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雪見だいふくの上に
渋皮煮をのせて
ラム酒とシナモンをふりかけます。

これ大きい方の雪見だいふくです。
栗大きいでしょ~♪

去年はレディーボーデンのバニラと
食べておいしかったのですが
レディーボーデンを買いに行ったら
たまたまなかったので
雪見だいふくにしてみましたが
これが大正解♪

冷凍庫から出したては硬いので
5秒くらいレンジでチンして
少しやわらかくなってからが
食べ時です^^

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柔らかいお餅
冷たいアイス
トロトロになった渋皮煮
シナモンとラム酒の香り・・

一口いかがですか^^

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ほんとおいしいですよ♪


もちろん栗ごはんでも
楽しみました^^

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栗を買いに行った帰りに寄った
道の駅で買った
マロンクリームがかかった
プリンもおいしかったです^^

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道の駅では
コスモスがこれだけで
130円で売っていたので
買って帰りました。

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おうちでコスモスが楽しめるのは
うれしいです♪

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かわいい~♡

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そういえば
コスモスのめしべかおしべが
ハートになってるって聞いたことあったけど・・

ハートあった!

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でもお星さまもみっけ!!

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咲き始めはお星さまで
咲き終わりになるとハートに
なるみたいですね。


cottonも
初めて見るお花
ちょっと気になったみたい^^

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この一瞬だけで
あとはしらんぷりでしたけどね(笑)


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by rinarina_216 | 2015-10-02 16:18 | パン デザート  | Trackback | Comments(9)

カラフルゼリーサイダー


この間
インスタグラムのフォロワーさんの
お写真を見ていたら
かわいい飲み物が載っていたので
それを真似て作ってみました。

カラフルゼリーが入った
サイダーです^^

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作るのは簡単だけど
アイデアがいいですよね^^

京都のcafeのメニューだそうです。

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私は単純に
甘いだけのゼリー液を作って
その中に食紅で色をつけました。

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でも色によって味が違ったら
もっと楽しいでしょうね^^

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ビー玉が入ってるような・・
ステンドグラスのような・・
かわいいドリンクです♪

ゼリーの硬さがちょうどよくて
(250ccの水に5グラムのゼラチン お砂糖は適当)
シュワシュワツルリンで
とてもおいしかったです^^


ちょうど昨日お買い物へ行った時に
瓶に惹かれて買った
この炭酸水を使いました。

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瓶好きにはたまらない♡

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このカラフルゼリーで
子供の頃食べた
宝石箱というアイスを思い出しました。

あれすごく好きだったんですよね。
作ってみようかな♪


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by rinarina_216 | 2015-08-12 21:55 | 手作り | Trackback | Comments(4)

グラタンランチ と スイカサイダーゼリー


昨日のお祭りに合わせて
sarasaのお友達が
お泊りに来ていました^^

夜ごはんは
お祭りで食べたので
朝昼兼のランチを用意しました。

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メニューは
2人のリクエストの
グラタンにしました。

地元のおいしいパン屋さん
Niko Niko Pannさんのはちみつ食パンと
カボチャサラダと一緒に^^

暑いな~と思ったけど
久しぶりに作ったグラタンは
なかなかおいしくできたし
2人ともよろこんでくれたのでよかった♪

デザートには
スイカとサイダーがあったので
ゼリーを作ってみました。

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冷たいサイダーを
溶かしたゼラチンに入れたので
急に固まろうとしたからでしょうか・・

サイダーの気泡が
ゼリーに邪魔されて
上へ上がれない感じで
固まってたんです。
おもしろい!!

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お味の方も
シュワシュワプルプルで
おいしかったです^^


夜はsarasaたちが
オレオアートをやりたいと
私も一緒にやらせてもらいました^^

クリームをつまようじで
取っていくらしいんです。

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真ん中はcottonです(笑)

たくさん積み重なったオレオ。
しばらくおやつは
オレオになりそうです(笑)



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by rinarina_216 | 2015-08-02 23:59 | おうちごはん | Trackback | Comments(7)

最近作ったお菓子


ふとひらめいて
作ったパウンドケーキ。

甘夏のピールと
チョコレートを一緒に入れたら
オランジェっぽいお味になるのかなと^^

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しっとりとした生地に
甘夏のピールとチョコレートが一緒になって
おいしいパウンドケーキができました♪

コアントロー酒を混ぜたシロップを
仕上げに塗ったので
いい香りです^^

バターもたくさんで
カロリーも気になるところですが(笑)

ホワイトチョコや
ヨーグルト風味もおいしいかも♪

おいしいひらめきは
止まりません(笑)



それからsarasaが
お友達にクッキーを焼きたいというので
作ってみたり・・

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今日はシュークリームを
焼きたいというので
作ることにしました。

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途中失敗したかもと思ったけど
なんとか膨れてくれて
よかった~^^

最後の一番楽しい
粉砂糖をかける作業を
全部持っていこうとするので
「おいおい~」と(笑)

そして片付けも
ほぼ私~

まっ楽しかったから
いいか^^


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by rinarina_216 | 2015-07-23 23:59 | Trackback | Comments(5)

手作り アイスキャンデー oishii


夏になると
アイスキャンデーが食べたくなります^^

といってもアイスクリームは
年中食べていますが(笑)

551のアイスキャンデーの
フルーツが好きで
この時期になると
パパに会社帰りに買ってきて~と
お願いするのですが
今回は自分で作ってみました。

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苺と小豆の
2種類作りました。


◆作り方◆
牛乳100cc
生クリーム100cc
お砂糖大さじ2を
混ぜて冷凍庫で冷やし固めるだけ。

お好みでイチゴや
つぶあんを入れてください。

つぶあんを入れる分甘くなるので
小豆の方はお砂糖は少なめにしてくださいね。

それから小豆の方には
ラム酒を入れると
とってもおいしくなります^^

実はこれ去年ハマった
ローソンのUchi Cafe SWEETSシリーズの
「ラム香る大人のミルクあずき」を
まねて作ったものです。

アレめっちゃおいしかったので♪

なんとなく似た味になったと思います^^


私は牛乳:生クリームは
1:1にしましたが
シャリッとが好きな方は
牛乳多めにするといいと思います。

いろいろな果物を入れたり
ココアや抹茶を溶いて入れたりすると
いろいろな
自分好みのアイスキャンデーが
できると思います^^

できたアイスキャンデーを
かき氷にしても
フワフワのかき氷になると思います^^


アイスキャンデーを作る
専用の型があればいいのですが
うちにはないので
大きめの製氷機を使いました。

食べるときに
フォークで挿したら
食べやすいですよ^^

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どちらもとってもおいしくて
この夏はいろいろなアイスキャンデーを
作りたくなりそうです^^

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by rinarina_216 | 2015-07-06 19:08 | 手作り | Trackback | Comments(8)

友達 と お庭 と おいしくて楽しい時間


昨日は久しぶりにママ友が
バラを見にうちに来てくれて
せっかくなので
おうちで持ち寄って
ランチもしました♪

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サラダやスープをお願いして
私はハヤシライスと
ピクルスを作りました。

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Soleilさんのところで
頂いておいしかったピクルス。

ミツカンのカンタン酢に
セロリ
キュウリ
ニンジン
パプリカを
前日に漬けておくだけよと教えてもらったので
作ってみました。

酸味がほどよくて
ポリポリとお野菜がおいしいです♪

デザートは友達が
フルーツの盛り合わせや
リクローおじさんのチーズケーキ
黒糖わらびもちを持ってきてくれたのですが
私は私で何か作っておこうと
ヨーグルトムースと
義理母が作ってくれた
夏ミカンのピールに
チョコレートをコーティングしたものを
作ってたので
すごーく豪勢なデザートセットの
できあがり♪

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おなかめっちゃいっぱい。
食べすぎでした(笑)



今年は他にも
バラを見に来てもらったり
見に行かせてもらったりと
バラのつながりで
たくさんのお友達と
会うことができました^^

せっかくなので
見に行かせていただいた
お友達のお庭も
紹介させてもらいます^^



一昨日は
こちらもsarasaが赤ちゃんの時からの
ママ友のおうちへ^^

去年植えたというバラも
綺麗に咲いていました^^

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おいしいデザートも頂きました♪

新しく迎えられたという
綺麗な色のインコちゃんにも癒されて^^
とってもかわいかった♡

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私も子供のころは
インコや文鳥を飼っていたので
久しぶりに飼いたくなっちゃった。

彼女に挿し木したアナベルを
去年あげたのですが
花がきてるよ~とうれしい報告も♪

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アナベルは他にも
ブロ友のTAMさんのところでも
咲きましたという報告を頂いて
うれしかったです♪

うちにもお友達からもらったものも
たくさんあるし
ガーデニングを通じて
うれしさを共感できるって
幸せなことだなって思います^^



それからsarasaが幼稚園の時の
ママ友のお庭も見せてもらいました。

こちらでもホスタを株分けしてもらって
あたらしい子をお迎えできました^^

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いろいろなバラの名前を
教えてもらったり
香りを楽しんだり^^

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うちにも見に来てもらって
ティータイム♪

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作ってきてくれた
マドレーヌやクッキーも
おいしかったな^^

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みんな楽しい時間をありがとう♪



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by rinarina_216 | 2015-05-23 22:48 | お庭 | Trackback | Comments(4)

チワプーちゃんたち と ユメミファクトリー& おうち


すごく久しぶりに
チワプーちゃんのブロ友さんたちと
お会いしてきました^^

りのあさんとシュシュちゃんアンアンちゃん
mirakuluさんとぷりんちゃんです^^

今回はユメミファクトリーさんで。

いつ来てもやっぱり
素敵な場所です^^

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mirakuruさんと一緒に
車で向かい
少し早めに到着。

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ぷりんちゃんと待っていると
来ました~シュシュちゃんとアンアンちゃん。

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久しぶり~とみんなでご挨拶♪

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ユメミファクトリー内にある
レストラン ポントオークは
お外のテラス席はわんこOK^^

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こちらで一緒に
ランチを頂きましたよ♪

平日限定のランチ
900円を頼みました。

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ガーリックトースト
キッシュ
サラダ
フライドポテトがたっぷり。

それと紅茶がついています。

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素敵なバラのティーカップ♡

メニューは他にも
単品やコースなども
ありました。

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お店の方も
素敵な衣装で素敵だし
わんちゃんにも優しく接してくださって
うれしいです^^

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そしてみなさん
外国のお名前が
ついているそうですよ^^

気持ちのいい季節
お外で食べるのはおいしいですね♪

羊さんもいてて
癒されます^^

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cotton羊さんにもご挨拶^^

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何食べてるのかが
気になっただけか(笑)


りのあさんmirakuruさんと
お会いするのは
今回で3回目です。

近況などいろいろなおしゃべりしたりして
とっても楽しい時間♪

いつもママとラブラブな
ぷりんちゃん^^

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とっても元気なアンアンちゃん。

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そしてシュシュちゃんは
りのあさんの足元にいたので
写真撮ってませんでした~(涙)

でもみんなで写真撮影はしましたよ^^

素敵な場所でいろいろと♪

階段で一列になってみました。

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あっアンアンちゃんが~

4わんこ揃うと
写真が難しい~

撮れました♪

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でもあれれ~
シュシュちゃん以外
みんな舌出してる(笑)

それからみんな器用に降りて行って・・

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ぷりんちゃんは
じっとこの体勢(笑)

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cottonは
自分で降りれないので
私に来てと目で訴えています(笑)

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それからぷりんちゃん
こんな素敵なところでも
タッチポーズを決めてました☆

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すごいね!


そしてシュシュちゃんと
アンアンちゃんも
ブラックのドアの前で
決めポーズ
かっこいい☆

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cottonもやりましたが
このぶたさんの看板が
気になります(笑)

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こんな風に書いてあるように
見えてくる(笑)

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こちらの建物は
新しくできたみたいです。

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わんこは入れないので
残念ですが
次回来た時には
中にも入ってみたいな♪

アンティークショップのようですよ^^

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cottonも素敵なこの場所が
気に入ったみたいで
トコトコ歩いていました。

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イギリスにいるみたいです^^

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こんな素敵なドアのおうちに
住みたいね~♪

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お天気も良くて
気持ちよかったね^^

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バラもたくさん植わってましたが
まだ見頃ではなかったみたい。

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今度また行く予定なので
咲いたところもまた
ブログで紹介させてもらえたらと
思います^^

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きっとさらにため息出ちゃうだろうな~♡

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cottonたちも
素敵なところで過ごせて
楽しかったかな^^


それから今度は
以前からりのあさんとmirakuruさんが
うちのお庭を見たいと言ってくれてたので
来ていただきました^^

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シュシュちゃんとアンアンちゃんが
うちのお庭にいるなんて~!


おいしそうなケーキをいただいて
またいろいろおしゃべりしました♪

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抹茶ゼリーと
栗蒸しようかんは
手作りしました^^

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向こうでぷりんちゃんが
ママにぺっとり~♡

ブレててごめんね^^;


そしてみんなにも
オレンジ入りヨーグルトゼリーを^^
無糖なのでヘルシー♪

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みんなおいしそうに食べてくれました^^

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cottonが一番必死だったけどね(笑)

テスト前だったsarasaが
ちょうど帰ってきました。

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みんな若い子がいいみたいね(笑)


久しぶりにお会いできて
楽しい一日になりました^^

遠いのにおうちまできていただいて
ありがとうございました♪


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by rinarina_216 | 2015-05-22 17:34 | おでかけ | Trackback | Comments(8)

ゴールデンウィークはおうちで 


せっかくの長いおやすみですが
ちょこちょことお買い物へ出る以外は
おうちで過ごしています。

sarasaはお友達と
映画を観に行ったり
遊びに行ったり
塾へ行ったり
学校の課題をしたり。

そしてあさってからは
友達と旅行も予定していて
結構充実したお休みを
過ごしてるみたいです^^

私はちょっと芸を磨くために
がんばる予定!
初のチャレンジなので
どうなるかわかりませんが。

今週はお友達が
お庭を見に来てくれました^^

今回はブランマンジェを作りました。

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おなじみのお料理レシピを
調べて作りました^^

トロットロのブランマンジェ。
清見オレンジの実と
果汁をかけて食べると
とってもおいしかったです♪

モッコウバラは
まだ咲いてくれてますが
ご近所迷惑になる前に
おうちの外側に咲いてるのは
パパに手伝ってもらって
早めにカットしました。

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すごい量で
お掃除が大変です・・

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黄色の絨毯の上で^^

そしてお花の冠♪

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ひとつふたつ咲きだした
ジャスミンと
ギリギリのコラボです。

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ほんとうにモッコウバラでは
だいぶん楽しませてもらいました^^

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ね~cotton^^



モッコウバラに絡んでた
ルーベンスは
丁寧に外して
ひとまずアーチに
絡ませました。

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でもこのアーチは
ジャスミンがあるので
どうしようか考え中。

d0207515_23533297.jpg


今年はモッコウバラの影で
日が当らず
白っぽくなったけど
本当はもっとピンク色なんです。
来年はもっと生き生きと
咲かせてあげたいんです。


大好きなスズランも
もうすぐ終わっちゃうのが
悲しいなぁ。

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咲き進んで
花びらがクルンとなったのが
かわいすぎです♡

ひとつポロンと落ちたので
中をじっくり撮ってみました。

d0207515_021678.jpg


こんな小さなお花ひとつでも
しっかりと香りがするのにも
びっくりしました。
いい香りです^^

エリゲロンが咲くと
足元が明るくなります^^

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おうちと道路との隙間に
種と土を少し撒いたところから
こんなにたくさん咲いてくれました^^

d0207515_051877.jpg


多肉ちゃんの
黄色いお花もかわいいです^^

d0207515_084290.jpg


アジュガはミントの影になり
あまり元気がないのですが
なんとかかわいいお花を
見せてくれました^^

d0207515_092788.jpg


ピエールやフラワーガールの
蕾がたくさん出て来て
開花が楽しみです♪

d0207515_010241.jpg



いただいたコメントのお返事は
みなさんのブログの方で
させていただくことにしました^^

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by rinarina_216 | 2015-05-04 00:12 | お庭 | Trackback | Comments(8)

ふくちゃんと おでかけ & モッコウバラの下で


学生時代の友達ゆみお
ランチに行ってきました♪

cottonと
友達わんこの
ふくちゃんも一緒です^^

私は以前
ふくちゃんに会いに行ったのですが
cottonとふくちゃんは
初めて会うのでドキドキ。

急におうちにあがってもらったら
cottonが怒るので
お散歩中に会ったという
シチュエーションにしたら
やっぱりcottonは
ふくちゃんに近寄って行って
仲良くすることができました^^


そしてランチのお店へ♪

テラスではわんこがOKの
N’s kitchinさんに行きました。

d0207515_21503933.jpg


まずはサラダ。
こちらのにんじんのドレッシング
めっちゃ好きなんです^^

d0207515_21512492.jpg


スープは
新たまとポテトのポタージュで
素材の味が生きている感じで
とってもおいしかったです^^

d0207515_21512975.jpg


ここのお肉が
やわらかくておいしいので
お魚もあるのですが
ついお肉にしちゃいます。

d0207515_21513455.jpg


ふくちゃんも食べたいよね~^^

d0207515_21514090.jpg


「ぼくたちも食べたいな~って
お話してるのかな(笑)」

d0207515_2151463.jpg


でもふたりとも
とってもお利口さんでしたね^^

d0207515_21515286.jpg


なので友達とも
ゆっくりとお話ができました♪

最後はデザート。
友達は抹茶
私はほうじ茶の
ガトーショコラみたいなケーキ。

d0207515_21515814.jpg


生チョコとケーキの間みたいで
とってもおいしかったです♪

新緑の山を見ながらのランチ
贅沢なひと時でした♪

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cottonも
この笑顔です^^

d0207515_21521019.jpg


ランチの後は
おうちへ来てもらいました。

お外では仲良くできたけど
おうちではどうでしょうか・・

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cottonは自分は近づきたいけど
あまり近寄られるのは
怖がりなので苦手なんです。

近寄るcottonに
ふくちゃんは
近寄りすぎないようにしてくれたので
仲良しできたみたい!

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お庭でもかなり
お近づきに(笑)

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仲良くできてよかったね~♪

d0207515_22113442.jpg


せっかくモッコウバラが綺麗ので
ふくちゃんにもモデルさん
してもらいましたよ^^

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私がねこちゃんのものまねをすると
ふくちゃん首をかしげて
とっても可愛いんです♡

そしてcottonとふくちゃんの
ツーショットもね^^

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この日は午前中にも
モッコウバラを
お友達が見に来てくれたので
前日にsarasaと久しぶりの
お菓子作りをしました。

d0207515_22264817.jpg


ミニスコーンですが
ちょっとパサっとしちゃった・・

なので
生クリームとジャムをつけて
食べてもらいました^^

d0207515_22275483.jpg


楽しい一日を
過ごすことができました♪




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by rinarina_216 | 2015-04-29 22:35 | わんこ | Trackback | Comments(3)