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おうちで楽しいこと♪


誕生日にたくさんのメッセージをいただき
本当にありがとうございました!

とってもとってもうれしかったです♪

来年もきっとsarasaのテスト期間中だと思うので
また同じ繰り返しかもしれませんが
おいしいもの食べて楽しく過ごしたいと思います^^





昨日今日で
したかった色々なことができました。

雨が止んだすきに
買っておいた多肉ちゃんを
寄せ植えにしました。

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鉢の色合いと
多肉の色合いが合っててお気に入り♪

でもこれお友達にプレゼントする予定なんです。
自分用にも買っておいたらよかったな~
でも喜んでくれるとうれしいです☆

お雛様をやっと出しました。

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でも今年はお内裏様とお雛様だけにしました。

去年は全部出してあげたのですが・・

他の子たち ごめんなさい!



それからコットンの服をリメイクしました。

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買ったものが丈が長かったので
カットしたのですが
ただ縫っただけでは
私のへたくそな縫い方がバレバレで・・^^;

かわいいバイヤステープで飾りました。

下手は下手だけど
ちょっとはマシかな^^;

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着せやすくてcottonも気に入ってくれた様子です♪



それから近くのイオンに入ってる雑貨屋さんが
閉店セールしてたので
このキャンドルホルダーを買いました。

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しかも500円!
今思えばふたつくらい買っておけばよかったな~

このままでもいいし
塗り替えてもいいなと^^


↑ のcottonが使ってるブランケットも
600円くらいだったので
いいお買い物ができました♪
 
でも雑貨屋さんがなくなるのは悲しいな~

g.u.ができるらしいので
それはうれしいけど♪



これは少し前ですが
苺ムースを作ってみました。

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違う型で冷やしてから
器に入れたので
ちょっと見た目悪いですが
味はおいしかったです♪




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by rinarina_216 | 2013-02-19 23:06 | お家とインテリア | Trackback | Comments(12)

Merry Christmas!!

 
今日はクリスマスイブ^^

お昼はsarasaのクリスマスプレゼントの
お洋服や雑貨を買いに行ったり
夜はおばあちゃんちでピザを取ったり
ケーキを食べたりして
楽しい時間を過ごしました♪


家族だけのクリスマスは
一日早かったけど昨日しました^^

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IKEAで買ったキャンドルと
お花や鳥の絵柄の赤い布を敷いただけで
ぐっと華やかな雰囲気になりました♪


メインはポークソテーのマスタードソース焼き。
d0207515_22151266.jpg

それからパパが会社帰りに
成城石井で買って来てくれた
いろいろなおつまみ。
偽キャビアもありますよ~^^

d0207515_2215216.jpg


リッツのCMを見てて
久しぶりに食べたくなったので
いろいろ乗せて食べました♪

どれもおいしかったし
キャンドルの炎を見ながらの食事は
なんかリッチな気分になりました^^


ケーキもいいアイデアが浮かんだので
手作りしてみました^^

d0207515_22152578.jpg


ツリーのケーキ
なかなか可愛いでしょ~♪


冷凍のパイを
大中小の大きさの四角にカットして
卵黄を塗ってグラニュー糖をまぶして焼いたものに
電子レンジで作ったカスタードクリームや
生クリームやイチゴをはさみ
アラザンなどでデコレーションしました。

自分の分はそれぞれ作ったので
とっても楽しかったです☆

それにできたてのサクサクのパイと
クリームとイチゴのハーモニー!
すごくおいしかったです♪



おとついはsarasaがお友達と一緒に
クリスマスパーティーをしてました。

d0207515_22153265.jpg


こんな可愛いカップケーキを焼いてきてくれたり
おいしいグラタンのパンを作って来てくれたり。

うちでは自分たちでピザを作って焼いて食べたり
プレゼント交換したり
ゲームしたりして
とっても楽しそうでした♪


サンタさんはもう来ないけど
楽しいクリスマスを過ごすことができて
よかったです♪



cottonはまた朝2日ほど吐いたりして
ちょっと体調が悪かったのですが
昨日病院へ行ったら
なんともないようだったし
今日は元気そうだったので
ちょっと安心しました。

でもまだ本調子ではないので
ご飯は残念ながらいつも通りですよ~

元気になったら
おいしいもの食べようね☆



この間プロのカメラマンさんに
撮っていただいた写真が届きました^^

cottonサンタかわいいでしょ~♥

d0207515_22463147.jpg


みなさんも素敵なクリスマスを
お過ごしくださいね!!



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by rinarina_216 | 2012-12-24 22:45 | おうちごはん | Trackback | Comments(14)

Happy Birthday cotton ♪♪♪ 


昨日体調の悪かったcottonですが
今日はいつも通り元気になりました^^

心配していただいたみなさん
ありがとうございました!


そして今日は
cottonの5歳のお誕生日なんです^^

水曜日は忙しいし
ゆっくりお祝いしてあげれないので
ちょっと早かったのですが
土曜日にバースデーケーキを作って
みんなでお祝いしました^^
(去年のケーキはこちら→

d0207515_20513635.jpg



sarasaも一緒に作ってくれました^^
というかお顔の部分は
ほとんどsarasa作なんです☆

d0207515_20525946.jpg


作り方は
サツマイモを茹でてマッシュしたものを
スポンジに見立てて
丸く形を整えます。

それからcottonの大好きな柿を
間にはさみました。

お顔はサツマイモをマッシュしたもので形を作って
おめめやお鼻の黒い部分は
湿らせた海苔を巻き付けてつけました。

ほっぺたは
これまたcottonの好きなパプリカです。

最後に植物性の生クリーム(お砂糖はかなり少なめ)を
泡立てたものと
チョコペン(飾りだけです)でデコレーションして
できあがり~♪

さあcottonにあげる前に
写真写真~(笑)

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「cottonのバースデーケーキだよ^^」

「写真撮るまでもうちょっと待ってね~」


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「さあどうぞ!」
「cottonお誕生日おめでとう♪♪♪」

d0207515_21481566.jpg


「cottonが生まれた日だよ^^」


って言ってもわかんないか~

「とにかくいいことなの^^」

d0207515_2150552.jpg


「うん!食べていいよ~」


最初はおいしいものかどうかが
わかってなかったみたいですが
sarasaが少し手であげたら・・
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おいしいことに気がついた(笑)
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夢中で食べてます!

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cottonのお顔倒れちゃった・・

っていうか必死すぎ~(笑)


全部は多いので残りは次の日に^^


でもこれ食べ過ぎたから
体調悪くなっちゃったのかなぁ・・

でもすご~くよろこんでくれたみたいで
よかったです♪




そして本日のごはんのメニューは
cottonの好きなものばかりにしました^^

d0207515_2253644.jpg


「ごはんどうぞ^^」
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「今日はケーキはないけど 好きなもの食べてね♪」


パプリカとカブ 
そして豚肉の胡麻和えです。

d0207515_2255622.jpg


こちらもおいしそうに食べてくれました♪

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お皿洗いまでしてくれました~(笑)

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おいしいものが一番のうれしいことだと思うので
cottonもきっと喜んでくれたでしょう♪


cotton 5歳のお誕生日おめでとう!!!

もうほぼ5年も一緒にいるんだよね。
時の経つのは早いけど
cottonと過ごす毎日を
これからも大切にしていきたいと思ってます。


私たちの大切なcotton!
生まれてきてくれてありがとう!
いつまでも元気で長生きしてね^^



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by rinarina_216 | 2012-12-12 22:41 | わんこ | Trackback | Comments(25)

ちょっと早いけどクリスマス気分♪ 


プレオープンの
京都イルミエールのイルミネーションを見に
るり渓温泉へ行ってきました^^

本当は昨日の8(土)からオープンのようでしたが
延期となったため
14(金)までは入場料無料の
プレオープンだそうです。
私たちとしたら
その方がありがたい^^

それにプレオープンといっても
70%はできていたようなので
十分楽しめました♪

本当のオープンは
12/15(土)からで
入場料は
大人1000円・小人500円だそうです。



今日は本当に寒かったのですが
さらにどんどん北へ向かうと
車の外気温もどんどん下がり
到着したら -2.5度・・

テンションが下がりそうな気温ですが
遠くに見えるイルミネーションを見ると
早く行きたい気持ちになりました♪

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光のトンネルがお迎えしてくれます^^
とっても綺麗!

たくさんのピーターラビットもカワイイですよ♪ 
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真っ白な馬車も素敵です^^    
d0207515_23362791.jpg


このお菓子のおうちもほんとカワイイ^^

d0207515_23363489.jpg


そういえば
ここにたどり着く道も
光で照らされていたので
ヘンゼルとグレーテルみたいだなぁって
言ってたとこでした~

そしたら本当にお菓子のお家が!

メルヘンチックな雰囲気を味わえる
イルミネーションです^^



高いところから見るイルミネーションも
とっても綺麗です!

d0207515_23364495.jpg


海に浮かんでる舟や
手前にはイルカも見えます^^

でもめっちゃ寒いので
このブルーがさらに寒い気持ちになりますが^^;


大きなツリーは
シンプルで本当に綺麗です!

d0207515_23365149.jpg


わんこもOKということで
cottonも一緒♪

でもイルミネーションとcottonを
上手く撮ることができず
何度か挑戦したかったのですが
あまりに寒くて断念・・
だって最初はうれしそうに走り回ったcottonも
震えていましたから(笑)

なのでお見せできる写真はないんです・・

また挑戦したいけど
この寒さだと
cottonはお留守番の方がいいかもね・・


寒くて温泉に入りたい気分でしたが
cottonはムリだもんね~

次回もし来たら
温泉につかっておいしいもの食べたいなぁ♪




帰ってsarasaがケーキ作りたいと言うので
簡単にできそうなブッシュドノエルを作ってみました☆

よく売ってるうさぎちゃんの長いロールケーキを
半分使ってカットして枝の部分を乗せて
チョコの生クリームを泡立てて
塗り塗りしただけ~^^

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いい感じにできたし
おいしいし
安上がり~
クリスマスもこれでいっか~なんてね^^

ダメかな~(笑)


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by rinarina_216 | 2012-12-10 00:16 | おでかけ | Trackback | Comments(8)

おいしい渋皮煮ができました♪


おいしい
渋皮煮ができました♪

d0207515_1763885.jpg


今年も能勢の知り合いのところへ
栗を買いに行ってきました。

さっき採れたばかりという
新鮮なものを分けてもらってきました♪

cottonも興味津々。
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栗は好きみたいですが
この形で見せても
わからないもんね~


銀寄という種類の栗で
一粒がとっても大きいです。
こんなに!

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採れたての栗は
おしりのところがまだ乾いてなくて
一晩水につけておくだけで
そんなに力を入れなくても
鬼皮剥きが綺麗にできます^^

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去年は家族みんなでむきむきしたのだけど
今年はsarasaは
お友達と遊んでたので不参加。

papaとふたりで
内職のように夢中で剥いてたら
ひとつ剥くのに
段々早くなってきて
タイム計ってみたら35秒!(笑)

剥き終わって正味量を量ったら
ちょうど2kgでした。

d0207515_17133037.jpg


去年と同じよう
コトコト炊いたら
おいしい渋皮煮の完成です!!

d0207515_22422830.jpg


ほっくりねっとりと柔らかくて
とってもおいしいです^^

ラム酒も少し効かせました☆


途中渋皮が剥がれてきたものは
よけておいて実だけにして
別にコトコトと炊いて
マロンペーストを作りました。

これがまたおいしいの~♪

Nico Nico Pannさんの
ほんのりシナモン風味のする
もっちりとしたかぼちゃ食パンに合いそう~と思い
さっそく買ってきて食べたら・・

ヤバッ
めっちゃおいしいやん!
幸せ~♥

d0207515_1718483.jpg



あっダイエットは!
って誰か突っ込みましたかね~(笑)

コレはひとりでは
全部食べてませんので^^


ちょこちょこと
食べたり
お友達にあげたりと
しばらく栗を楽しめそうです♪



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by rinarina_216 | 2012-10-17 22:37 | 手作り | Trackback | Comments(20)

夏のデザート


メロンを頂いたので
普通に食べてたのですが
何かおいしい食べ方ないかな~と思って
冷蔵庫をのぞいていたら
ひらめきました☆

メロンのせミルクプリンです^^

d0207515_018141.jpg


でもこのミルクプリン
冷蔵庫にあった市販のミルクプリンを
すくって入れただけです。

その上に
メロンの角切りをトッピングして
その上に
コストコで買った生クリームを飾ったら
できあがりです!



以前パフェ
シェイクにしたのですが
コレが一番簡単かも(笑)

そしてかなりおいしいです~♪

残りのメロンは凍らせたので
またシェイクにしようかな^^



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by rinarina_216 | 2012-08-08 23:59 | Trackback | Comments(20)

チーズ大好き^^


うちはみんなチーズが大好きです^^

阪急百貨店へ行くと、
地下のチーズ屋さんでいつも買うのが、
カンボゾーラ。

ブルーチーズとカマンベールを足して2で割ったようなお味で、
とっても美味しいです♪

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以前は味のないクラッカーと一緒に食べていたのですが、
最近お義母さんが買って来てくれた、
ガーリック味のラスクのようなものが気に入っていて、
これといっしょに食べると、
さらにおいしい~♪

このガーリックのラスクは、
塩味はほとんどしません。

チーズと食べてちょうどいいって感じです^^
これも地下のチーズやさんで売っています。



それからこれは最近見つけたピーチのクリームチーズ。
d0207515_2214854.jpg


デザートのようなチーズで、
酸味が少なくピーチの香りがして、
甘さもちょうどよくって、
と~ってもおいしいです^^


そしてこれはクリームチーズを使った簡単デザート。
d0207515_22133750.jpg


クリームチーズとゆるく泡立てた生クリームを、
1:1くらいで混ぜて(お砂糖はお好みで入れて下さい)、
市販のココナッツサブレの上に乗せて、
リンゴをトッピングするだけ^^

クリームを滑らかに作るコツは、
最初にクリームチーズを練っておいて、
少しずつ生クリームを入れて混ぜていくとうまくできます☆

りんご以外のフルーツでもおいしいと思うのですが、
りんごが絶妙です♪


簡単に作れるし、
かな~りおいしいですよ♪




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by rinarina_216 | 2012-04-28 22:52 | おいしいもの | Trackback | Comments(4)

池田  居菜屋ガジュマルでランチ と mama友のお家 


今日はsarasaの幼稚園の時のmama友MさんとYさんとランチへ^^


どこかいいお店ないかな~と食べログで探していたところ、
見つけちゃいました♪

日本料理の居菜屋ガジュマルさん。

1300円で竹篭弁当がいただけるみたいです^^

 
いちおう予約しといた方がいいかなと、
電話を入れたら、
仕出しなどもされているようで、
お忙しいこともあるらしく、
メニューも決めておいてほしいとのことでした。
予約の電話を入れておいてよかった^^

名前もそうですが、
日本料理らしくない外観。

塗り壁がおしゃれです^^

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そしてお料理は、まずはこちらが出てきました。
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ツルっとモチモチ大好きな稲庭うどん^^
生姜とおネギとゴマの入ったおダシでいただきました。


それから竹籠弁当が~♪
篭の中に見えるお料理の彩りがとっても綺麗で、
開けるのがうれしい^^
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ちょっとずつ手の込んだお料理が^^

こんにゃくひとつにしても、
しっかりと味がしみ込んでいて、
どれもとってもおいしかったです^^

そしてご飯もおいしかった!
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自家製豆腐も、
絹豆腐の舌触りなのに、
しっかりとした濃厚なお味で、おいしい♪


ドリンクやデザートは付いていないのでさみしいですが、
今日はその方がちょうどいいのです。
というのも、
このあとMさんのおうちでまったり~とする予定なので^^


ランチ懐石1800円にはデザートとドリンクがついているようなので、
ゆっくりしたいときにはこちらがいいかも。



********************

お隣同志のMさんとYさん。
前回Yさんのお家へお邪魔した時に、
Mさんが「次はうちに来てね」と言ってくれていたので、
お邪魔しました^^


旦那さまがお庭しごとをされるMさんち。
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こんなかわいいビオラのリースも旦那さまが作られたとか!

バラのお世話もしてくれるらしい!
いいな~^^

Yさんがまた美味しいお菓子を作って来てくれました。
SHOTANIの和三盆クッキー風のクッキー。
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中にクルミとベリーが入っていて、
私はSHOTANIよりこっちの方が好きかも~♪

それからMさんちのYくんが、
ホワイトデーに備えて作っていたというマドレーヌも頂きました^^
3年生の男の子が作ったなんて思えない出来にびっくり~!
おいしかったよ!

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いつも2人が何か作ってくれているので、
今日は私も得意のプリンを作っていきました。

得意といっても、
スチームオーブンのレシピ通りに作っただけだけど(笑)
でもなかなか本格的になめらかにできるのです^^
おいしいと言ってもらえてよかった♪

ゆっくりとおしゃべりもできて、
おいしいもの食べて、
楽しい一日を過ごすことができました^^


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by rinarina_216 | 2012-03-13 22:50 | 外食 | Trackback | Comments(6)

手作りの苺アイス


最近、苺がおいしいですね^^

アタリハズレもあるけど・・
昔と違って甘い気がします。

昔はすっぱい苺には、
よく牛乳と砂糖をかけて、
苺をつぶして、
苺牛乳にして食べていました^^

最近はそのままでおいしいので、
牛乳をかけることはなくなりました。


でも母が作ってくれた冷凍いちごは、
時々作ります。

苺を一口大に切って、
お砂糖を多めにかけて、
凍らすだけ。
なのに、とってもおいしいんです♪

それが少し溶けかかって来た時が、
私は好き^^


この冷凍いちごも好きなのですが、
時々お店などで見かけるコレ ↓ を作ってみました。

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まずは苺の真ん中をくり抜いて、
その中に泡立てた生クリームに練乳を混ぜたものを入れて、
凍らせます。

凍らせると甘さを感じにくいので、
最後にお砂糖をまぶすか、
中のクリームをもうちょっと甘めにしてもよかったかな~

でもとってもおいしかったです^^




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by rinarina_216 | 2012-02-21 23:56 | 手作り | Trackback | Comments(6)

デコレーションカップケーキとチョコレートムースでバレンタイン♥


今年もやってきました!
バレンタインデー^^

sarasaの友チョコの交換は年々増えていって、
たくさん作らなくてはいけません。
いつも何を作ろうか悩みます・・


去年はアイシングのクッキーを作りました^^

そして今年はsarasaと相談して、
カップケーキを作ることに。


まずはチョコレート味のカップケーキを焼きました。
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うんうん!
なかなかいい焼き上がり~^^


それから私がチョコをかけていって、
sarasaがデコる!
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sarasaが途中でマーブルチョコに、
お顔を書いてみたのがなかなかよくって、
かわいく仕上がりましたよ^^



業者のように作業をしたので(笑)、
カップケーキ2個セットで30袋、
やっと出来上がりました!
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ハートのけしごむハンコを作って、
ポンポンおして。
楽しくラッピングもできました♪
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お友達からもたくさんいただいて、
楽しいバレンタインデーになりました^^

でも男の子にあげるのは、
いつになるのかな・・
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30袋作ったのに、
持ち歩いた時に2個ほど崩れてしまったようで、
papaの分が足りなくて、
ある材料で何が作れるか探してみたら、
おいしそうなチョコレートムースをみっけ☆

それからカップケーキの材料もまだあったので、
もう一度焼いて・・

papaのが一番豪華になりました~^^
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このチョコムース、
ネットで調べたレシピなんですが、
ラム酒の香りがフワッとして、かなり美味しい!

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でもけっこう甘めだったので、
砂糖なしの生クリームと、
イチゴを乗せたら、
ちょうどよくて、
かなりおいしかったです♪



そして忘れてはいけないこの方の分も^^
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cottonも男の子だもんね~

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わかんないだろうけど、
大好きな柿を♥にしてみました^^
真ん中ははちみつがかかったヨーグルト。

♥だろうが何だろうが、
cottonには関係なし。
がっついて食べてしまいました(笑)

あんまりがっついてたので、
写真全部ブレてました・・


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by rinarina_216 | 2012-02-15 00:42 | 手作り | Trackback | Comments(12)