夏のひんやりデザート


cottonくんにお参りさせてほしいと
Soleilさんとムクゲさんが
来てくれました。

姿は見えないのはもちろん
鳴き声が聞こえないことや
そして小さなcottonがいないだけで
がらんとした感じがするね
寂しいね
っておっしゃっていました。

本当にあんなに小さくて
おとなしい子でしたが
大きな存在感があったことは
毎日のように思い知らされています(涙)

でもだれもが
幸せだったねと言ってくれます。

そう言ってもらえて
ああそうだ十分かわいがってあげたなと思ったり
やっぱりあの時助けてあげられなかったと思ったり
今でもcottonのことを考えてばかりです。


久しぶりに来ていただくので
おしゃべりしながら
冷たいデザートを食べました^^

用意しなくていいよと
アイスクリームを買ってきてくださったのですが
デザート作っておいしいって喜んでもらえるのが
私には幸せなので
やっぱり作っちゃいました。

まずは毎年恒例の
抹茶ゼリー。

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アイスとつぶあんと生クリームと一緒に食べると
すごくおいしいです^^

簡単なので
作り方載せておきます。


★抹茶ゼリー★

① 大きめの耐熱計量カップにゼラチン5gとお水50ccを沸騰するまでチンする
② ①に250ccのお水とお砂糖大さじ6を入れてよく混ぜる
③ 抹茶大さじ2を入れる(ダマになるので別の容器に入れて②でできた液で溶いて最後容器にもどす)
④ ガラス容器に入れて少し冷えてきたところでよく泡立てる(上にカプチーノのような泡ができるがしなくてもいい)
⑤ サイコロにカットしてできあがり


抹茶ゼリーのデザートもですが
氷とお水で淹れた緑茶もおいしいと
喜んでもらえました^^


それからこれも久しぶりに作りたくなって
作ってみました。

カラフルまんまるゼリーのソーダ。

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ビー玉みたいで本当にかわいいです^^

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日差しが入ってきたら
お皿やテーブルにもステンドグラスのように
写って綺麗でした^^

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まんまるゼリーを
さらにゼリー型に入れて
ゼリー液で閉じ込めても
かわいかったです^^

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でも型から綺麗に外せなくて
またリベンジしたいです^^

お土産に持ってきて頂いた
アルチザンさんのかわいいアイス。

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お菓子屋さんの手作りのアイスだそうで
いろんな味があってどれもおいしくて
家族でお行儀が悪いけど
回し食べしながら
楽しく頂きました^^

cottonに頂いたお花も
素敵でかわいい^^

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そしてまた別の方からも
cottonにお花頂いて
この一カ月ちょっと
お花がいつもいっぱいで
みなさんのcottonへの温かいお気持ちが
本当にありがたいです。

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cottonもきっと
お礼を言いたいはずなので^^

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本当にありがとうございました^^




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by rinarina_216 | 2018-07-27 21:51 | 手作り | Trackback
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